四合院:随身一洞天

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第三十六章 怎么又是他

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何雨水一脸心痛的看着锅里面的那些油,她估计,锅里面的油足足有半斤多,这么多油足够她吃上一个月的了,现在却只是周建国一道菜的量。

“建国,需要用这么多油吗?”何雨水满脸的肉痛之色。

“雨水姐,这就是这道菜的精华,不然的话,怎么叫做水煮鱼呢。”周建国笑着说道。

水煮鱼,水煮鱼,这里的水说的就是油,这道菜本来就是重油的菜,油少了的话,还不好吃了。

“水煮鱼?!我看这是油煮鱼!”何雨水没有好气的说道。

不过,她心里面倒是有些期待,用这么多油做出来的菜,是个什么味道。

这个时候,周建国已经弄好了垫底的青菜和豆芽,接下来就得下鱼片了。

“雨水姐,把鱼片给我拿过来。”周建国对何雨水说道。

“来喽!”何雨水端着鱼片递给周建国。

一片,两片.......周建国把一片片鱼肉丢进锅里面,很快,鱼肉的香味扑鼻而来,同时而来的还有何雨水肚子的叫声,‘咕噜噜......’

“雨水姐,这道菜很快的,马上就好,你先忍耐一下。”

“嗯。”何雨水不好意思的点点头,但是她的双眼一直没有离开面前的这口锅。

“嗯,好像的香味啊,看来大孙子的手艺很不错呢。”聋老太太也闻到了厨房里面的香味,嘴巴顿时馋了。

“好勒,出锅!”周建国喊了一声,拿起一边的大盆,先是轻轻的乘起锅里面的鱼肉,紧接着倒入一些原汤,然后再在上面撒上一把辣椒,花椒,以及大蒜末,最后,拿过一边已经烧好的滚烫热油,在何雨水极为肉痛的眼神里面,就那么直接往上面就是一泼......

“滋啦!!”一声声滋滋声响起,原本已经满是香味的水煮鱼,香味更上一层,何雨水脸上那肉疼的神色也消失了,取而代之的是一脸的馋意。

“好美的菜啊!”真正看到水煮鱼的成菜之后,何雨水也不得不赞叹一句。

鲜红的辣椒,加上青绿色的鲜花椒,再有白色的大蒜末、鱼片,整道菜看起来红中带绿,绿中透着白,最后又以白加红作为结束,尽显水煮鱼的‘美’!

“怎么样,这道水煮鱼你大哥和你爸都不会做吧。”周建国一脸的自得。

“是,你厉害,你最厉害了!”何雨水没有好气的白了周建国一眼,之后又是一声嘀咕,“一个男人,好意思和我这个小女子斤斤计较嘛,真是的!”

“........”周建国无语,他这才领教到,什么叫做‘女人的道理’,对于她们来说,她们所说的话都是对的,而男人的话都是错误的!

“算了,谁叫她是女人呢。”无奈之下周建国认输了,他举起手做投降状,看的何雨水嘻嘻嘻的笑了起来。

“什么鱼,这么香,这个香味我从来没有闻到过。”正在炒鸡蛋的何雨柱的心神都被后院传来的水煮鱼的香味给吸引住了。

他可以发誓,在他的厨师生涯里面,从来没有闻到过这样香的鱼香味,只是闻到这些鱼香味,何雨柱就知道,这绝对是一道顶级的美食。

“在做鱼这方面,我不如他啊!”何雨柱叹息一声。

他都不用怎么看成菜,单单是这些味道,就知道在烧鱼这方面,这个人的厨艺比起自己,不,加上何大清都要来的强。

“这个鱼是雨水烧的?不,雨水没有这个厨艺,但是老太太和一大妈明显也做不出这样的鱼来,所以......”何雨柱的脑海里面只剩下一个人,那就是周建国。

“什么啊,怎么又是他,之前在比武上面他就远超我,现在他居然在烧鱼上面又超过了我,这.......”何雨柱气的差点就要把手上的炒勺扔了。

在武艺上面他不如周建国,他还可以用周建国的修炼天赋,以及太极拳比起形意拳要来的高明这些借口来解释,但是现在在厨艺上面都被周建国比下去,何雨柱真心找不出什么借口来。

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