重生92年:从沙漠种树开始

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第三百一十七章 王艳玲的主意

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第318章 王艳玲的主意

“再建一个海鲜店不现实,不说工期太长,我们已经有了一个如此高档次的海鲜店,再建的话可能会适得其反。

我觉得咱们可以把一部分生意分出去,只留下一些高消费群体在这里吃饭。”宝生说道。

“这可怎么分?”王艳玲不解。

“就比如,今天吃的这个帝王蟹,你说有很多人专门是来吃它的,我们大厨可以一蟹九吃,那么就可以在新建二期小区外开一家店,主打帝王蟹。

还有很多人来这里,主要吃我们牛排的,咱们可以开一家专门的牛排店,除了我们优质的绿海牛肉,还可以卖一些中等档次的牛肉,我们酒厂可以提供特殊的红酒。

最后你说到绿海湖,那里吃烧烤的人比较多,咱们可以开一家海鲜烧烤,或者做海鲜大咖的店,这样我们就能够把中端的客人分出来。”高宝生看见服务员很快就把帝王蟹做好端上来,示意王艳玲与他一起吃。

宝生在饭店吃饭也是要收钱的,宝生从一开始已经定下规矩,任何人在绿海镇购买任何东西都必须付钱,这是为了避免一些官员吃喝拿要,宝生不开口他们也不会有什么办法。

“这个办法好,比如说寿司,咱们这里很多人是吃不习惯的,而吃寿司的人都喜欢安静的环境,咱们也可以把寿司店开办起来。

对了老板,这个星期金枪鱼出售速度快了很多,明天就必须送金枪鱼过来,我们饭店如今每天金枪鱼消耗超过200斤,点金枪鱼的客人开始越来越多了。”王艳玲说道。

“明天我就送过来,再补一次海鲜。明年开春必须让公司建一个冷库了,咱们绿海镇要发展没有冷库可是不行,最近海兽可是还好?”宝生一边尝着帝王蟹一边对身边的王艳玲说道。

这帝王蟹九中吃饭的确是不错,宝生吃的这只大概十斤左右,下来也就四千多块钱,一般六个人是够吃的,只不过他饭量很大,一个人也是能吃完的。

“我也觉得,如今我管理饭店,酒钱最后我都是交给酒厂了。

老板,虽说酒厂与海鲜店都是老板你的,但是我们这样辛苦一分钱利润都不得,这也是不对的,我觉得我们饭店应该从过去报酬。”王艳玲提出一个意见。

饭店每个月赚的钱,扣除工人公司与各种花费,最后都是交给集团的。给他们一些利润最后钱还不都到了宝生这里,意义不大,但是员工们却是想要付出有回报。

宝生觉得自己的公司也是应该尽可能的分开了,总部建成以后也没有发挥多少价值,还是个公司自己管理自己的,而所有经理只对宝生一人负责。

“那就涨价吧!伱们可以适当涨价,或者直接叫服务费。

如今买高端酒的人越来越多,以后我们【力量酒】与【塑颜酒】是不愁卖的,到时候各专卖店肯定是抢占份额的。你如果不要酒厂的酒,可以自己去专卖店买。”高宝生说道。

“我不是那个意思,这不都是给老板你赚钱吗?咱们海鲜店生意这么好,也是有这绿海酒的原因,以后你肯定是要给我们一些高端酒份额的,如此我们才能拉住高端客户。我觉得一个月【力量酒】最少得500瓶,【塑颜酒】300瓶。”王艳玲说道。

“我们酒厂产量才多少,这酒每个月原料有限,最多只能产【力量酒】三千瓶,【塑颜酒】一千五百瓶。

给你一成高端酒份额,价格按照统一价格不能涨,普通酒你可以要点服务费,反正食客如果不买让他去旁边专卖店去。

你来这么久,做的非常不错,作为老板我也没有什么奖励你的,这一瓶【力量酒】,一瓶【塑颜酒】你打开。”宝生说着拿出两瓶酒放在桌子上。

“老板你是从哪儿拿出酒的,我都没有发现你藏了酒。

我给别人经常介绍这两种酒,自己却是没有喝过,老板你早就应该让我尝尝了。”王艳玲说着打开【塑颜酒】给自己与宝生倒了一杯,尝了一口。

“真的是好喝,怪不得值四万九一瓶,我一年工资都买不起。”王艳玲说道。

“年终奖发了你就买得起了,不过我告诉你,你喝的这酒是我特别酿制的,咱们售卖的效果没有这个好,明天你就能够感觉到这酒真正的效果了。

今天我看咱们饭店很多女孩都不错,三天后你到训练中心找我,我给你50瓶【力量酒】和50瓶【塑颜酒】,给值得我们重点培养的女孩尝尝。

我给你酒是让你拉拢人,你可是不能私吞,这一点我得说清楚。”宝生品了一口【塑颜酒】,他闭上眼睛细细品味。

“为何要三天以后?老板你给我透漏下,我年终奖会发多少,你当时可是给我说不会少于一年基本工资的,发下来不够我可是会找你的。

我看好二期一套房子,需要十万呢!老板你可得多给我发年终奖才行。”王艳玲说着拉起宝生胳膊。

“多少等几天你就知道,绝对比你工资要多的多,我是不会辜负给我干事的人,这【力量酒】你也尝尝,我这酒喝的多就不喝了。”宝生喝了一杯【塑颜酒】就不喝了。

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