重生:回到1987当富翁

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第595章 黑胡椒肉饼排

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伊琳戴珊满腹的抱怨消散了不少,也有点心疼李志了,这算是第一个走进她心里的男人,突然一丝银光从她眼中映照出来。

伊琳戴珊微微皱眉,李志的后脑居然出现不少白发。

他才23岁啊!

怎么会有白头发呢?

越了解李志,她越发现这个男人除了心智如妖之外还有一股坚韧不拔的劲儿,那是一种从不会认输的劲头。

此时她才真正开始心疼这个男人。

她伸出右手在李志的脸颊上轻轻抚了一下,李志睡梦中微微皱眉,伊琳戴珊吓得赶紧把手拿开。

“我应该帮他一把吗?”

“可是家族的部署呢?”

伊琳戴珊和沈佳怡不一样,她和李志的经济冲突是直接的,伊琳戴珊长这么大家里教育她做决定一定要够果断,可是此时是伊琳戴珊这辈子最为难的时候。

到了辽襄的公司的办事处大院,车一停下李志就睁开眼了。

他的眼睛里带着血丝,“到了?”

“多睡会吧,你一定是累坏了。”

李志摆摆手,“不用,跟我走走,附近有个菜场,买点食材。”

伊琳戴珊也适应了国内的生活,“好啊!菜场我都没逛过呢!”

霍华德跟了过来,“需要我过去吗?”

“废话。”

君子不立危墙之下,去钛州那次李志是长记性了,他绝对不会孤身在外,不仅是为了自己负责,还有那么大的李家,他敢保证他要是出了事,所有的人脉都会断,李家现在人的能力根本不足以支撑这么大的产业,怀璧有罪。

“我还是第一次听你做西餐,老板,你真会做吗?”

伊琳戴珊有点烦霍华德,觉得这人太过轻佻了,给了霍华德一个白眼,可是霍华德根本就不当回事。

“还好吧,主要是谷饲牛现在买不到,等乌干达自治州那边牧场适应了我们也可以选一批好牛种做最好的谷饲牛。”

李志以前也没少吃西餐,他不会像愤青一样评价挑剔东西方饮食差异,好的牛排味道也很好,如果肉品足够好吃一份零分熟的牛排也能唤醒基因本能的畅快感。

可是blue级(0分熟)的牛排不是那么好做的,要求肉的品质足够高,先要零下三十几度的温度急冻杀死寄生虫,再用复杂的手段去掉有机酸,只是放在煎锅上烤个十几二十秒,这种级别的牛排口感鲜嫩,肉味醇厚。

“哦吼?如果那样就太好了!”

霍华德已经好几年没吃了,虽然觉得中餐好吃,可是记忆中的味道却不容改变。

菜场的人看到李志几人走过来全都把目光放到了三人的身上,不说伊琳戴珊和霍华德的外国人身份,就说长相伊琳戴珊也是绝美的,可是在两个外国人间的李志非但没有被他们忽视,反而让众人觉得很扬眉吐气。

李志现在的气质从容大气,气场中带着若有若无压人的气息,这是李志这几年经历的积累,站在伊琳戴珊和霍华德身边,却把他衬托的更像是生活的主角。

“这小伙子可真气派!”

“可不是嘛!”

伊琳戴珊见众人的目光都看过来,菜场的人有的是周边农村的农民,早上披星戴月的赶过来把自家种的菜拿到城市希望卖个好价钱,也没见过世面,直勾勾的看人让伊琳戴珊觉得厌恶,太不礼貌了!

她挎着李志的胳膊小声问:“他们为什么那么看我?”

语气里露出不耐。

李志知道自己国家的事,受教育程度普遍不高,看伊琳戴珊和霍华德两个外国人的新奇感觉就像动物园看猴子,这两者没区别。

当然,他不能这么解释,“伊琳戴珊小甜心长得实在太漂亮了,他们从没见过这么漂亮的女孩子,所以控制不住,没关系,都是善意的。”

“呀!看!那个外国小娘们儿挎着咱们国家的小伙子呢!”

“哟哟,真有本事啊!娶外国娘们儿!”一个卖鱼的中年汉子在露出一丝羡慕。

“啊!”突然他惨叫一声,他妻子拎着他的耳朵,“怎么着?你很羡慕呗?王大壮!你他娘的要是有本事你也娶回来一个啊!我算服你!”

卖鱼的汉子赶紧求饶。

菜场卖肉的不多,一百米的街就一家卖牛肉的,这东西也不是一般人消费得起的,也幸亏是在城市里,不然在农村只有逢年过节才买些肉的。

李志来到肉摊前,“老板,牛肉怎么卖?”

“牛腿两块一,里脊两块三,肋条两块!”

肉还是挺新鲜的,伊琳戴珊诧异的指着另一个盆里血淋淋的东西,“这是什么??”

不等老板说话,霍华德嘿嘿一笑,“牛下水啊!老板你会做不?”

霍华德的品味已经入乡随俗了,下水也吃的香。

李志瞧了一眼,“会,你想吃?那就做个五香牛肝。”

“牛腿三斤然后搅碎,二斤牛里脊切黄瓜条,再来一个牛肝。”

伊琳戴珊松口气,幸亏李志没想吃牛肺牛肠子…

可是这个做法实在奇怪,“为什么搅碎?”

“一会你就知道了。”

一共花了不到二十块钱买了一个大牛肝外加五斤牛肉,李志去了小厨房,厨师看到李志赶紧迎过来,“董事长,这是今天要做的东西?”

“不用你,我来做。”

厨师知道他们董事长会做饭,以前李志总会在厨房。

牛腿肉和牛里脊条都被李志放到了一起,加了香料之后用鸡蛋和少量淀粉反复绞上劲儿,伊琳戴珊双手拄着下巴看着在厨房忙碌的李志,眼中流露出幸福的感觉。

牛肝的做法就更简单了,清洗血水之后直接放到锅里徐徐加热,盐葱姜料酒花椒大料桂皮香叶。

不到一个小时,李志特制的肉饼排做好了,还有一盘五香牛肝。

虽然没有谷饲牛排,可是当铁盘端上来之后伊琳戴珊用刀叉尝了一口,“天啊!这…太好吃了!”

黑胡椒肉饼排,是李志前世独居时候胡乱做出来的,味道还是非常好的。

而且做法简单。

“李,你的水平绝对能支撑任何三星米其林的店!”

李志摇摇头,“你别夸我了。”

其实心中是不屑的,前世神州已经接轨全世界了,国内无数家店,为什么没有所谓的三星?

因为米其林根本评价不了中餐厨师,任何一个拿着二级以上厨师证的厨师做出来的饭菜都能吊打国外三星店主厨。

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