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第12章 小店见闻

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林清嗅着香味的,这一碗肉汤泡饼,香味四溢的汤,泡入香脆的烧饼,饼吸了肉汤,满满一大碗,上面再有点翠绿的葱花点缀,十分诱人。

本以为受于年代所限,虽然很香,但味道应该就是一般,比不上现代的各种添加剂,味精,鸡精那些勾勒出的味道,但没想到,还有很多吃起来像现在炖肉的那种材料的味道。

林清转念一想,这些材料很早都有,作为药材中的一部分,被人发现使用,一点都不稀奇。

好吃,烧饼外表还是很酥脆,里面则是吸了汤汁的柔软,透露着,一点淡淡的咸味,肉也特别香,应该是小的时候吃到的那种大黑猪,自从步入现代以后,这种猪,没有外国的那种大白猪长得快,被早期的养殖户淘汰了,差一点成为濒危物种。

现在又流行起了养殖,作为名贵食材出售外国,林清虽然有看到过,但并没有购买,主要还是价格太贵,比正常猪肉贵了快5倍。

吃哪种都是吃,能吃到肉就行了,想想自己一个月的工资,和计划好的生活花费,果断放弃,童年的回忆和味道,可打败不了,一个为生活发愁的理智成年人。

这家肉汤店,生意相当不错,不但肉汤好卖,店里的饼也好卖,不一会儿一锅的食材居然都卖完了,老板开始招呼伙计忙活,看来是又要重新烧一锅了。

林清看着两位,伙计先是加入水,然后从隔壁直接把切好的食材放入,然后招呼老板过来,老板从货台的后面拿着一个小木盒向锅这里走来。

林清不禁想到,不就放材料吗?这还有什么讲究吗?这些伙计都能干,怎么还叫老板?

只见胖胖的老板,走到锅前,理了理衣袖,用脖子上挂着的一把小钥匙,打开手上一直拿着盒子上的小锁,打开盒子后,拿起一边的勺子,从锅中捞出了一个布包,贴在锅边倾斜汤勺,控了一下汁水

把捞起来的布包,放入一旁已经打开准备好的小木盒中,再从小木盒的第2格,里面拿出一个白布包,放入锅中,然后盖上盒子又上了小锁,把钥匙又掖回了衣服里面。

林清,就知道自己想差了,确实有些材料需要老板亲自来,看着这多种防备的手段,足以证明,老板对于这个小布包的重视,现在反应过来,林清想明白了,这应该是这家店里面的传承秘方。

毕竟秘方是比品牌还重要的东西,有了秘方,东西好了,在哪里都能做成生意,树立起一个品牌,老板怪不得那么重视。

之后就没那么多没见过的事情看,林清一边听着别人聊天,一边吃着自己碗中的食物,不一会儿就吃完了,打个饱嗝,稍微把椅子推出来一点,林清做好了准备,做好了准备,做好了准备,但“无视”发生。

事实证明自己就是个路人,老板在跟相熟的客人聊天,几个伙计,一直在忙碌,自从把肉汤端上来以后,都没有往自己这边看上一眼,看见自己吃完后,也只是上前收了碗筷,又转身忙碌去了,不像别人一样直接收钱。

林清,见如此也不急着走,坐在椅子上消消食,原身好久没吃太饱,这次突然一吃自己往常的饭量,太好吃,没注意控制,肚子现在好胀。

自己这样经常吃白食不好,虽然没人找自己要钱,但是自己毕竟还是个要脸的人要自力更生,想办法赚点钱了,卖药的话自己没名气或者把名气搞得太大不适合现在,仔细一盘算,果然办法总比困难多,解决方法都是人想出来的。

不如自己去卖艺去,别人把关注自己样子的存在,跑到了自己说的故事上,等一下找个合适的地方去说书,把饭钱给赚回来,回头还老板,

林清要证明自己不是一个吃白食的人,只是暂时生活困难,不像寄生藤豆角,蹭别的植物养分,没有回报,自己作为主人,虽然也可以蹭别人家的饭,但是作为主人要以身作则。

等赚到钱是会掏钱还给老版的,既然自己能掏钱,那就这几天都来吃,这一家的肉汤也没关系喽,这么一想,林清突然感觉自己不是在吃白食,霸王餐,只是暂时没给钱,一下子就念头通达。

林清在休息的时候,看见来吃饭的客人付的钱和老板找的他们的钱,并不是自己印象中的银子与铜钱,而是硬币,样子都有点奇特。

现在林清看到的有两种,一种是像是有点微微发黑的银白色铁币,另外一种是有点发红的铜币,大小有点类似于现代的一分硬币。

上面也没印着各种痕迹,作为防伪印,反而是直接把这些硬币就做成了防伪的样式,钱币中心虽然也有孔,但却镶着一枚珠子。

林清从桌子上客人留下的钱中,拿出一个,仔细观察是硬币上的珠子和硬币,是一体成型,并不是打的有小孔用小铁柱,固定然后再把小孔固定死,整个硬币没有任何别的痕迹,如同生产出来就是这个样子,中间的柱子,就像是掏空后形成。

为什么林清觉得稀奇,因为镶嵌的珠子,不是固定死的无法活动,反而如同算盘珠上的圆珠,林清,轻轻拨动,就能够活动起来,虽然不知道是怎么做成的,但是这一定,不是直接浇灌出来,不论有没有后续的工艺。

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