莫挨老夫

青丘千夜

首页 >> 莫挨老夫 >> 莫挨老夫最新章节(目录)
大家在看隐婚国民影帝:爹地,二胎请签收 警告!团宠小奶包她糖分超标! 手撕炮灰剧本,我下乡嫁最强军官 影后妹妹太撩人 冷血总裁的心尖妻 和沈大佬订婚以后 分手后,她带千亿继承人上门选爹 梦回最初你安好 君少心头宝,夫人哪里跑 甜欲!冷舔主神他会撩会哄会撒娇 
莫挨老夫 青丘千夜 - 莫挨老夫全文阅读 - 莫挨老夫txt下载 - 莫挨老夫最新章节 - 好看的现言小说

第49章

上一章书 页下一页阅读记录

辨酒, 主要讲究从它的『色』、香、味上反复推敲,说起来和厨师做菜倒是有不少共通之处。

西方酒和东方酒其实也有一些差别。

就比如国产的葡萄酒和西方的红酒,其实大致做法过程相差不大,但口感做出来却完全不一样。

这其中当然也有葡萄这种水果在国外国内长得口味不一样的原因, 也有几千年来不同流域饮食习惯的不一样。

如果是调酒师来们平常杨篱现在喝的这款酒, 大概会开始从以葡萄酒为主的经典鸡尾酒配方开始想。

可这么一来,反倒入了误区。

这里面的确加入了葡萄,却不是葡萄酒。

“这是长乐烧和花雕的混合。”杨篱喝下去之后,“花雕柔和,酒『色』里带了一点微黄,和这杯酒的颜『色』相符合, 而长乐烧蜜香不断, 馥郁芳香,我在嗅的时候就察觉到这里面带了一点不同寻常的香味,想来只有长乐烧有这样的酒香。喝下去之后, 我就更加确定了。”

杨篱回答的斩钉截铁, 边上的周龙却好奇不已,“没有葡萄酒么?我分明闻见了葡萄酒的气味。”

“没有葡萄酒。”杨篱冲着张师傅笑了笑,“我想,应该是这酒在送过来之前, 张师傅在里面泡过几颗大葡萄, 后来又将葡萄取出去了。所以这里面才会有葡萄的香味。不过葡萄酒是果酒, 和长乐烧花雕并不相容, 配合起来也未必能有多好的味道, 反而浪费了这起码十五年以上的花雕,我敢肯定,这里面没有葡萄酒。”

“不是十五年,是十九年,差一年就二十年了。”张师傅纠正了杨篱的错误,“原本,我是想要等到明年再开封这坛花雕的。”

花雕讲究的就是越陈越香,十九年的花雕和二十年的花雕,虽然只只有一年的差别,但是价值上起码要折个个儿。

可既然是来考验杨篱的,张师傅也不可能随随便便就拿着几瓶酒就来考验人了,自然要用自己的珍藏。

“这还往里面放葡萄啊。”边上的一个专家愣了一下,“这……这干扰项可真是厉害。”

“西方的鸡尾酒不少都有放汽水果汁的,我不过是放两颗葡萄而已。若是连这种简单的干扰项都尝试不出来,又何必来上央视呢?”张师傅淡淡的说道,显然不觉得自己有什么不对。

那专家说完之后也觉得自己有些失态,便闭嘴不再说了。

杨篱倒是有些不好意思,“我家很少酿花雕,我基本没怎么喝过二十年的花雕,只喝过十年的,这十五年是我估算出来的。”

酒的品种那么多,杨家又是主打果酒的,别的酒杨篱爸爸虽然也经常酿,但也不可能次次等个十几二十年才喝。杨篱喝过的花雕,顶天了也就十年,这还是已经最长的那种。

这长乐烧被成为客家人的仙酒,杨篱也是以前旅游的时候慕名而去,好不容易和村寨里最能喝的那个老爷子喝了个两三天,这才有幸尝到最正宗的滋味。

记忆深刻。

“你能去掉葡萄酒的干扰项,在你这个年纪已经算不错了。”张师傅微微点点头,总算是正眼开始看杨篱了。

从杨篱辨酒的效率和过程来看,其实可以发现很多东西。比如杨篱真的尝试过不少名酒,而且记忆力出众,记住了这些酒独特的滋味和香味,这才能在喝下去不久就顺利的辨别出来。

当然,具体要求到杨篱分辨出这里面用了多少的花雕多少的长乐烧就完全是强人所难了。

这起码要有四十年以上的酒龄才能试着去分辨一二。

张师傅也不打算用这么苛刻的标准去对待杨篱。

对于一个有本事的年轻人,他其实没有那么讨厌。

第一坛酒已经试验完了,张师傅就没有再吝啬自己的酒,反正开都开了,就完全交给专家团和其他的人去喝了。

这么一坛酒,分到在场的人也就一人一小口而已。

周龙慢慢的品尝了自己的那份,只觉得以前的酒都白喝了。

哪怕年份没有那么高,但是这口感也绝对不是其他酒能够比得了的。

……虽然他只能喝出花雕的味道来,长乐烧他是真的不熟悉,但没关系,这酒好喝就对了。

居然还能在酒里下水果么?

哦,也对,以前自己拍《三国》的时候,也是在酒里下过几颗青梅的。

这青梅口感脆甜,被酒『液』一泡,一口咬下去,滋味好得很。

周龙的思维不由都有点发散。

不过等到他回过神,发现大家也都带着一点若有似无的笑意。

对于懂酒的人来说,张师傅的酒,可以说借了杨篱的光才能喝上一次了。

“第一种算是简单的。”张师傅在众人的期待之下打开了第二坛酒。

这坛酒没有颜『色』,看起来就是普普通通,连香气都内敛的很。

他倒了一杯过去,推到杨篱面前,“第二种可能就没有那么容易了。”

看见这酒,杨篱心里就不由的重视了两分。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢莫挨老夫请大家收藏:(m.18-xs.com)莫挨老夫18小说更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推变身宇智波,我就是坏女人 综影视从安陵容重生开始 重生:1977 皇家小田妻 治愈系篮球 绝色江湖:凰之舞纪 饿狼老公,宠宠宠! 我不当鬼帝(我不当冥帝) 重生飞扬年代 前方有鬼 NBA:逆流终结者 校草爱我很多年 星光一生 小二逍遥 我的美食灵气逼人 我的重返人生 NBA之移动锦鲤 农家娇女 都市之逆天仙尊 我的抖音有仙界 
经典收藏重生青梅小军嫂 首席的欢脱萌宝 秦总别后悔,夫人她确诊绝症了 重回儿时:嫁给满级大佬 来自星星的心声 她的新邻居有些温柔 公主在娱乐圈的开挂人生 闻律师,你的暗恋对象他心怀不轨 反派真千金她燃爆全球 离婚后,疯批总裁夜夜敲前妻房门 得知自己绝症后,合约妻子破防了! 重返高中,我绑定了学霸系统 裸婚10年后 快穿:当女配拿女主剧本 超级甜妻调酒师 豪门隐婚,盛爱亿万天后 重生80:二婚甜妻喜当家 惊悚登录:别惹那个恋爱脑邪神! 娃娃亲老婆逃跑,霸道总裁心慌慌 萌妻微甜:boss,宠上天! 
最近更新总裁的炮灰原配支楞起来了 快穿荒诞经 宝贝,放松点 我给前任当丈母娘 别惹她,她可是蒋先生的小祖宗呀 生而为人,于世 春色里 离婚后,陆小姐马甲又掉了 勿cue勿遛勿按头,许小姐已化身事业批 大佬破产后,被恶毒女配养富了 撩他失控,首富大佬跪哄上瘾 甜疯!小白脸是真大佬,天天摁头吻! 女配她天生娇媚 七零辣媳太会撩,冷面大佬扛不住 八零:冷面硬汉被凝脂美人硬控了 听懂兽语后,我被国家追着喂饭 残爱之苦泪 病娇大佬求抱抱 樊星伴你左右 与竹马闪婚:州爷上上宠 
莫挨老夫 青丘千夜 - 莫挨老夫txt下载 - 莫挨老夫最新章节 - 莫挨老夫全文阅读 - 好看的现言小说