“你们为粤香楼站台，不过是念着往日的交情。但美食界是看真功夫的，年纪不能说明什么。”
说话的人叫胡跃，算是穆莲的铁杆粉丝，他大踏步朝粤香楼走去。
旁人见状，也拿出筷子，挟起粤香楼刚切好的烤乳猪。
人都是视觉动物，粤香楼这边的烤乳猪，卖相的确比八珍楼好，连味道都更胜一筹。
一口猪肉下肚，几人来不及发表感慨，急忙快速下筷，又挟起一块薄薄的肉片。
“吃起来怎么样？你们倒是说一声啊。”
跟先前品尝八珍楼那边的菜不同，粤香楼这边的试吃静悄悄的。
先前还替八珍楼抱不平的孙跃，在吃了一口粤香楼的菜后，一言不发跟身边抢起了菜。
“哎，孙跃，你不是稀罕穆莲的手艺么，快去对面吃，别挡着我路啊。”
大型真香打脸现场即时开演，孙跃哼了一声，手中动作没变。
大家瞧着粤香楼前，挤挤挨挨全是人头，急得在人群后喊：“你们少吃点儿，也给我们留些啊，这可是试吃。”
美食协会来的几位正副会长，没这方面的苦恼，两个酒楼都提前给他们留了菜。
眼瞅着粤香楼人气如虹，强势压过八珍楼，他们都选择先尝宗赐的手艺。
这一尝，就收不住了。
等碟子中的烤乳猪吃完之后，董老忍不住舔了舔嘴唇。
“人间美味，这才是人间至味啊。”
他摇头晃脑，细细回味舌腔中残留的美味。
“爷爷，我们到粤香楼吃吧，这个菜我喜欢。”
董齐和身子骨弱，油腻的吃食不能吃太多，这盘菜极对他的胃口。
看起来油汪汪的，进了肚子里，却不让人犯恶心。
“好，各位老哥，我今天就带着小和在粤香楼用餐了。”
“呵呵，你这老货，我们当然也在粤香楼用餐。凭良心来说，粤香楼这道菜做的的确比八珍楼好。”
吃八珍楼的烤乳猪时，他们心里想的是，味道虽好，但红肉不太适合他们上了年纪的人。
到了粤香楼的菜时，他们只想着，神仙美味，能多吃一口都是赚的。
“你们不觉得，粤香楼的菜闻起来过于香了，兴许是加了什么不好的配料？”
最欣赏穆莲的吴副会长，提出了自己的疑问。
“哦，老吴吃出什么来了？我尝着，烤乳猪味道鲜美，调料用的比较杂，但不像放违禁品的样子。”
老吴笑了笑，脸上层层叠叠的褶子像菊花绽开：“咱们舌头再厉害，也不如机器。依我看，把两边的菜都送到质监局去检验一下。”
随着科学技术进步，美食界也在不断进步。
以前做菜时，要查哪个厨师有没有放违禁的东西，只能靠人舌头尝，或者查对方用过的食材和配料。
但现在不一样了，只要送到质监局去，里面所有成分都能清清楚楚。
董老沉吟了一下，微皱眉头：“粤香楼办了这么多年，从没爆出什么不好的消息。八珍楼也是老字号食肆，咱们来做个评鉴，将人家的菜往质监局送，有些不太地道了。”
“僧说僧有理，佛说佛有理，不如咱们先吃饭。等吃过了之后，和两位厨师好好谈谈，兴许人家用了独门配料呢。”
“说的也对。”
几人抬脚朝粤香楼走去，吴副会长将手背在身后，笑眯眯的说：“我更喜欢小穆的手艺，就不跟你们一起了。”
“好的，咱们下午见。”
各人有各人的喜好，几人也没当回事儿。
粤香楼试吃的地方，很快就只剩下光泽可鉴的空盘子。
对面八珍楼的盘子里，还剩下一半的烤乳猪。
品尝过两边菜的食客，大部分选择走进粤香楼中。
不提别的，单说明炉烤乳猪这一道菜，就够他们今日美餐一顿了。
试吃的菜品这么快被吃完，大大出乎粤香楼的意料。
惊喜过来，他们急忙补上了新菜，还定了个新规矩，每人只能试吃两片肉。
后来者有些悻悻然，但选择粤香楼的食客明显更多了。
两片肉勾起馋虫，不到酒楼中多吃一些，怎么能打发肚中馋意。
到了中午时分，八珍楼的客人比粤香楼那边少了一大截，经理脸上笑有些挂不住了。
程淮原想着，按照前两天的光景，他要在厨房里忙上大半天。
谁知这一上午过去，点明炉烤乳猪的人，连五个都不到。
那边经理一直拖着，以为美食协会几位会长，中午时会到八珍楼中来。
可左等右等，对方都没来的意思，这才苦哈哈的跟穆莲汇报。
“穆总，董老他们去粤香楼了……您要不，先歇会儿，咱们楼里已经赢两天了。”
照理说，厨房里温度要比外面高许多。
但经理站在穆莲旁边，只觉浑身发冷，后背都塌出汗来了。
“董老和他孙子，到对面了？”
程淮放下刀子，胸腔中涌起火气：“你怎么不早告诉我。”
他声音中多了几分厉色，尖利的女声，让经理头皮发麻。
“穆总，您别生气，吴副会长说了，他们做的烤乳猪，味道香的离奇，兴许是用了不好的配料。等下午时，他会继续建议，将两家做的菜，送到质监局检验一下。”
听到吴副会长要把自己做的菜，送到质监局检验，程淮脸色微变。
“吴副会长在哪个包间，带我过去一趟。”
他做的菜，决不能送去检验。
程淮有些想不通，宗赐的厨艺，他仔细观摩过，跟他有很大的差距。
之前，他也买过粤香楼的烤乳猪尝过，照理说味道绝不会胜过他的。
粤香楼中，宗赐忙的满头大汗，偶尔抬起头，看向舒安歌目光全是崇拜和高兴。
“小蝶妹子，今天多亏有你了。不然这么多订单，我就是生出八只手来，也难做完啊。”
昨夜，宗赐跟着舒安歌学做烤乳猪，一直熬到凌晨两点多。
他沾着枕头就睡着，一觉睡到早晨七点半，才急急火火的到厨房中，准备今天用来试吃的菜。
宗赐和父亲都认为，舒安歌改良后的明炉烤乳猪味道极好。
但穆莲的手艺也不差，所以打擂台之前，宗赐心里还是有些担忧。
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