因为豆腐干卖的很好，所以刘四娘就带着孩子们在家里多做豆腐干。
豆腐干可以放在酸辣粉里吃，还能买回去做个凉菜吃，很多人吃了酸辣粉还愿意再带一份回去给家里人加个菜。
过了些天，还有喜欢豆腐干的去市集上买菜专门过来买豆腐干的。
林湘湘想着肯定会有人模仿，怕被人抢了先，就在家里做了两个牌子，一个牌子写平安酸辣粉，另一个写平安豆腐干，放在摊子前摆着做标记。
刘四娘觉得这个好。
“平安，平安，平平安安，寓意好，还正好跟你爹的名字一样。”
林平安觉得不好意思：“人家不都是叫林家什么什么小吃的呀？咱直接写名字是不是太奇怪了？”
林湘湘笑道：“爹，姓林的那么多，谁知道哪个是咱们家的呀？用名字好分辨，读起来顺口，寓意也好。”
几个孩子也都说好，林平安就没什么意见了。
“行，就带这两个牌子去。”
他摆了牌子，一开始没人在意，过了几天大家就都知道这是谁家的了，说起吃酸辣粉买豆腐干都是说买平安家的，好记也好听。
这期间，家里的院墙修好了，他们再也不怕人站在院子外窥视，就趁机多做了很多粉条。
反正这东西做好了能存很久，多做一点存起来，免得天冷了洗红薯冻着手。
村里人就看着他们家整天冒烟，也不知道忙活什么呢。
有的人知道他们家在外边做生意，想着这生意真是红火呀，你看整天烧火，肯定做了不少吃的。
有人羡慕有人嫉妒，想进去看看，人家关着门，他们也不好强行去看，只能继续好奇。
因为做的粉条多，柴火就不太够用了。
刘四娘找了林果子帮忙打柴，给的钱和在县城卖柴火的钱一样，他还不用特意挑到县城去卖，一天能多打三捆柴火，赚的比之前多多了。
其实刘四娘能找到林果子，一开始是觉得这孩子可怜，想帮帮他们家。
二则是这孩子很知恩图报。
之前不过是给了他一些吃的，第二天他就在家门口放了一捆柴火。
要知道，老宅那边拿了他们的肉还要骂人呢，相比之下还不如个外人。
林果子打的柴火好，而且还收拾的利索，有了他帮忙打柴，刘四娘也没那么累了。
一开始她还不舍得花钱，还是孩子们劝她，说赚钱就是为了让日子舒坦，要是赚了钱却不舍得花还落下一身的病，那赚钱干什么？
刘四娘觉得对啊，赚钱不就是为了过好日子吗？
要是为了赚钱让自己只遭罪不享福，那还赚钱做什么？
花，花钱，给孩子们先把棉袄棉裤和棉被做上，省的冬天冻的哆哆嗦嗦的。
这段时间，林湘湘的红薯干终于晒好了。
经历了第一次的半失败品，第二次又蒸了三次，晒了三次，总算是能吃了。
一家子晚上凑在一起吃红薯干。
“这个红薯干很粘牙，很甜，小孩子和女人应该很喜欢吃。”林平安啃着红薯干含糊的说。
他也喜欢，但他是个男人，而且对甜食兴趣没这么大，所以就只是觉得好吃。
但是刘四娘很喜欢，林四海几个也很喜欢。
“这个要是拿去卖，肯定能卖的不错。”
给家里小孩子吃，一根能吃好大一会儿，而且这是甜的，小孩子就是喜欢各种甜食。
这跟一般的地瓜还不一般，拿在手里也不会黏糊糊一大块，当零嘴吃简直停不下来。
而且，地瓜干也能保存很久，放在家里当个零嘴，什么时候都能吃。
家里除了做豆腐干，还开始做红薯干。
并不是所有的红薯都能做这种红薯干，还要在买来的红薯里挑选。
他们家买这么多红薯，整个村子里的红薯根本不够用，就开始在外村买。
村民们的亲戚基本也都是附近的人，种的作物也都差不多。
林平安家里说可以收他们亲戚家的红薯，他们就赶紧去奔走相告。
有些亲戚家里种了红薯吃不完的，想在县城卖又卖不出高价，正发愁这东西是不是要在家里烂掉呢，这时候旺牛村的人来一说，他们赶紧把东西收拾收拾赶过来。
听说林平安做生意发财了，买了很多红薯回家来。
给的价格很公道，跟在县城差不多，还不用跑那么远，这对他们来说可是好事儿。
众人一窝蜂的拉着红薯过来，看着其他人也来，都走的飞快，就怕林家收红薯收够了就不要他们的了。
等到了林平安家里，是刘四娘带着孩子们看家，林三川请大家进来，在前院过称，算明白了斤两，旁边的一个粉雕玉琢的小娃娃就给他们数钱。
这小孩抱着一个大罐子，里面放着的都是一串一串的钱，她算账很快，一个铜板都不差，数钱数的也快，比很多成年人数的都利索。
众人都看的惊奇，觉得林家这俩孩子真是有意思，尤其是那个小女娃，年纪小小竟然就会算账，而且还是算这么复杂的账目。
有人有心考考她，故意说：“小孩儿，我家的红薯一车五百二十三斤，一车四百七十一斤，一共多少钱啊？”
红薯一文钱一斤，不用算别的账目，只要把斤两加在一起就行。
这账目对大人来说不难，但对五岁的小孩来说并不简单。
林湘湘抬头笑了笑。
“伯伯，你数错了，你那一车一共六袋子红薯，分别是九十二斤、七十八斤、八十三斤、八十五斤、八十九斤、还有九十斤，一共是五百一十七斤，不是四百七十一斤。”
说完后，又给把钱数出来：“加上那一车五百二十三斤的，一共是一千零四十文，这是钱，您拿好。”
那人愣了一下，没想到自己算错了，她还能给加上，一点也不欺瞒。
这一刻，他觉得这小孩有点傻，自己也又算了一遍，发现真的是他算错了。
但接着，他看向林湘湘真诚的眼神，顿时觉得自己想的太龌龊了。
哎，傻什么傻呀，人家能把生意做大，不就凭着童叟无欺的本事吗？
是他傻了才对。
看看一个孩子都能把账目算精准，还能童叟无欺，大家都会愿意来这里卖红薯，也会愿意去他家摊子上吃饭。
人家这才是真精明。
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