八零年代:靠着习武逆天改命

一直在减肥的胖哥

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第14章 大年菜

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“酱货~~厂~~~的~~酱油~~~来了,有没要~~~买的,酱货~~~~厂的~~~~~~酱油。。。。。”

转角来到了院子里面,里面已经有不少村民在围着大卡车买东西了。

酱油这种东西,对孙贼来说算是稀罕物,每次过年就买一次,平时吃饭也用不到,只有到过年要做热菜的时候,才会用到。

说起来,孙贼家里的调料少的可怜,平时吃的只有粗盐,醋,和辣椒面,有时候奶奶会买一些都有来熟一点油泼辣子,但是更多的时候就是干辣椒吗,一年四季孙贼家里是炒不了几次热菜的,家里穷,油和酱油这些对于孙贼来说都是奢侈品。

每次做饭的时候,大部分是面条,在面条快起锅前,撒上一把菠菜或者其他的野菜,在里面一煮,这就是一顿饭。早晚的大馒头和中午的面是永远不变的伙食,自从孙贼中午不在家吃饭以后,奶奶蒸馒头的时间会更多一些,馒头孙贼要带到学校里面去吃的,面条可不行。

终于排到了孙贼,孙贼举着油壶和酱油瓶,个子不太够的他,把容器举过了头顶才递给了车上的售货员。交完钱买到了这两件比较稀罕的调料,孙贼便开始了返程。

回到家里的孙贼,看到了奶奶已经把自己刚才没有洗完的白菜洗完晾开了。在处理生萝卜的泥土,

“婆,你看,我把油打回来了。”

说着,把油壶和酱油瓶小心翼翼的放在了案板上。

奶奶嗯了一声,手上的动作没停,地上还有几个没有洗的萝卜放着,孙贼就撸起了袖子打算一起来洗。

“你别动手了,去闲着不要给婆添乱了,去看看书,或者在院子里面练练功,”

孙贼被奶奶嫌弃了,只好放下袖子,又从锅里给奶奶添了一勺温水在洗菜的盆里。

来到院子里面, 太阳已经高高的挂在了天上,今天天气不错,天上万里无云,就是太阳晒在人的身上没有什么温度,

取出老校长给自己的书,语文以前孙贼就不喜欢,因为记不住这些古诗词等,现在虽然能理解一些了,但是他依然不是很喜欢,但是按照老校长的说法,这些都是基本知识,不一定要深究里面的意思,但是最起码要知道,要认识。

听着孙贼的读书声在院子里面响了起来。

奶奶那原本有些皱着的眉头,渐渐的舒缓开来。手上的活也慢了一些,在听着孙子逐字逐句的念着课文,清晰明朗的声调和那还没有来得及变声的幼稚童音,声声入耳。。。。

孙贼在院子里面站着马步,念着课文,一念就是两三个小时,除了中间帮奶奶给厨房抱过一次柴火,就一直没有停下。

直到快中午了,奶奶的馒头蒸好了,一个个大馒头被奶奶捡出来放在了案板上。孙贼才收起了书本,在院里活动了一下腿脚,然后就兴冲冲的冲进了厨房,不等奶奶劝阻,拿起一个大馒头就往嘴里塞,

“孙儿,你慢点,慢点,刚出来,你不嫌烫啊,放下,快,等凉一下再吃。”

奶奶急忙上前劝阻,生怕烫到了孙贼。

一边躲过了奶奶的劝阻,咽下了嘴里的馒头,说着

“婆,不烫,你看我这么吃着,真不烫,”

说完又一大口馍馍咬在了嘴里。

眼看劝不住孙贼的奶奶,笑着摇了摇头。

“你个小贼啊,等会儿奶奶把菜煮好你再吃不香吗,非要干吃馍馍。”

“香。婆,你蒸的馍馍这样吃也好吃,等会有菜了我还能吃。”

努力吞咽着嘴里馍馍的孙贼回应着奶奶的话语。

收拾完了锅里馍馍的奶奶把大锅里的水舀干净,又用抹布擦了一遍锅里的水迹,招呼孙贼去添柴架火,把灶里面的火烧旺,这样炒出来的大年菜才香。

几口就吞下了和他脸庞一样大的馒头,把手在衣服上抹了抹,坐到了灶前,把柴火掰断,塞进了灶炉里面,右手就开始拉扯起了风箱,左手用一根烧火棍拨弄起了火头。

几下的功夫,火就被吹旺了起来。火苗从灶炉里都烧了出来。看火候差不多的奶奶,小心翼翼的往锅里倒入了豆油,又用手仔细的擦拭了油壶边上的油渍,才把早已准备好的大蒜,生姜等配菜放进了锅里,开始爆香了起来。

等到厨房里面已经开始飘起了香味,奶奶把那切成片的二两肥肉倒入了锅里。

“兹·拉·····”

瞬间锅里就响起了声音,奶奶用着平时舀稀饭的大铁勺在锅里搅拌了起来,等一片片的猪肉都开始出现金黄色的时候,奶奶倒入了酱油,撒上了盐巴,肉的颜色一下就看的诱人了起来。

在灶前徘徊的的孙贼不争气的咽下了一大口口水,

奶奶笑着看了一眼孙子,用勺子舀出了几片肉。放在了碗里,

“乖孙儿,你先尝一下,看肉好了没。”

话还没说完,孙贼就已经在案板上拿起了筷子,也不嫌烫,夹起一片肉就塞进了嘴里。

这次,孙贼被烫住了,嘴张大,不停的吸着冷气,却不舍得将嘴里的肉吐出来。

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