四合院之贾东旭的逆袭

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第五百九十章

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“你这个理想是好的,但道路是曲折的。你听我说完!”眼看傻柱发急,贾东旭按住傻柱。接着道:“我说的曲折,不在开店上。你说以我们的财力,开一家跟八大楼一样的饭店是问题吗?”

傻柱道:“不是问题,不用你的钱,我自个的钱都够”。

贾东旭道:“所以我说的曲折,在菜品上。在好的菜,多吃几遍都腻,何况还有众口难调的问题。你先通过做一两桌饭,来观察普遍认可的菜品,不认可的在加以改进。形成了你傻柱独特的菜品体系,你才能开出跟现在的老店,不一样的风格,你才有机会传承下去”。

“说的在理!”

贾东旭道:“还有在饭店管理上,也要有自己的风格。包括在服务员的培训上,也要有特点。你想做传承店,就不是现在开家常菜馆一样,那么随便。谭家菜里面的讲究,全部要体现出来”。

说到管理,傻柱有点头大。管理厨房还可以,其他方面傻柱就不懂了。

“这服务员还要培训?我咋培训?”傻柱道。

贾东旭道:“这事你找娄晓娥啊,现成的师傅,让她教你。你让她管理我都没意见”。

“让她管理可不行,一不小心就会整露馅。于莉不得跟我玩命啊”。傻柱道。

小食堂里,聂有智有点喝高了,搂着的贾东旭肩膀,说道:“马上要实行钢材价格双轨制。你这搞计划外物资的老手,有没有掺和一下?”

贾东旭道:“那都哪年的旧事?你还记得”。

“怎么,信不过我?敢和李怀德做,不敢跟我做?现在政策可比那时好多了”。聂有智道。

贾东旭道:“今天你喝高了,等以后钢材双轨制实行了,我们在聊这事”。

眼见聂有智不顾场合还要往外说。贾东旭对王胜利道:“把聂厂长扶回去休息”。

不清楚聂有智有什么烦恼,才让聂有智今天聊完后,明显有点失态。但贾东旭不想往深里了解,没有感同身受,不要轻易去帮别人出主意。反正在大方向上,该提示聂有智的,已经提示了。

“这聂有智怎么了?还从没见过他喝成这样的时候”。傻柱滴咕道。

贾东旭道:“又不关你的事,打听这个干什么?你别在厂里胡咧咧,乱说”。

傻柱道:“我胡咧咧的毛病,早改了”。

这话贾东旭不太相信,不胡咧咧自个的事。换成别人的事,一争辩或者激将,一下就抖落出来了。

于莉就吃透了傻柱的性格。早就把傻柱要和贾东旭开谭家菜的事,摸了清楚。

看傻柱回家有点蔫,便问道:“有什么事吗?昨个儿你还很高兴,今个儿怎么蔫了?”

傻柱道:“别提啦,饭店不开成了。东旭哥要留着哪个地方办公用”。

“凭啥啊?三个住房指标都是你徒弟的,现在院子盖好了,饭店不开了,这不是骗你来吗?”于莉不满的说道。

傻柱道:“指标是我徒弟的,但钱是东旭哥花钱买了。院子就是东旭哥的”。

“没有你,他能买着指标吗?”

“他能买着!”

于莉被傻柱噎了一下,没在纠缠。问道:“他没给你别的说法吗?”

傻柱想到有可能娄晓娥会参与,说道:“凭我跟东旭哥的关系,要什么说法?他帮咱们的还少吗?”

傻柱话是说的没错。可于莉感觉哪里不对,这太不像贾东旭的风格。贾东旭不会让傻柱吃亏,院子被贾东旭占了去,不可能不补偿傻柱。

“真没说法?”

傻柱道:“我骗你干什么?中午他特意到厂里跟我说的。他现在要做生意,没有办公的地方,先用院子办公”。

“他准备做什么生意?”于莉盘算着道。

刚才就没说影视城的事,这回更不会说了。傻柱道:“中午吃饭听他跟聂有智商量,说什么钢材价格双轨制?我也不懂,没仔细听”。

于莉曾经的办公室主任不是白当,对这类事很敏感。自语道:“他们是准备做计划外钢材?那可比倒腾几吨糖赚钱多了”。

“就一句话,你就懂了?”傻柱迷湖的问道。

于莉道:“贾东旭就是从我们食品厂,倒腾计划外的糖,开始起家的。现在搞全面建设,水泥和钢材是最紧俏的物资。他跟聂有智关系这么好,贾东旭怎么会放过这么好的发财机会?”

傻柱后悔胡咧咧了,就说了一句话,就被于莉猜了大概。下次还得嘴巴严实点。

“你别出去瞎说!”傻柱提醒道。

于莉道:“现在什么年代了,计划外物资早就公开售卖了,出不了事的。下次我要是需要钢材,你去找贾东旭卖给我”。

二道贩子的生意,于莉早已经门清。钢材这么紧俏,有现货的话,转手就能加价卖出去。

“你买钢材干什么?要是买的不多,我在厂里这点面子还是有的,不用东旭哥出面”。傻柱道。

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于莉不屑道:“就你在轧钢厂那人缘,我看还是拉倒吧。要不是贾东旭撑着你,食堂主任的位置轮得到你?聂有智什么时候给过你脸啦?”

傻柱被于莉埋汰的脸都青了。还是温柔的娄晓娥体贴人,还得让娄晓娥教教我怎么管理,最好她来管理,以后每天都能见面了。傻柱暗暗道。

于莉可不会照顾傻柱的情绪。自顾自的想着要怎么利用这事,来挣大钱。

“海棠,你在单位注意听着点,什么时候实行钢材价格双轨制,及时通知我”。于莉交待道。

于海棠道:“好像是有这方面的传闻,你怎么知道的?”

“你别打听,听着信就告诉我”。

于海棠就没于莉精明,不懂里面的道道。说道:“姐,我去趟南方看看!”

“怎么?还没对李水根死心?”

“我可不是去找他,就是常听说南方的生意好做,去看看有没有什么生意做?”于海棠道。

于莉道:“就你?还做生意?被人卖了还得帮人数钱”。

“我有那么差吗?”

于莉道:“你消停待着。我估计过不了多久,就会有大生意做,你等着帮我打下手,姐带着你挣钱”。

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