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第87章 炫技的缺陷

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爷爷说:“还有最重要的一点,你有没有发现?”

阿雅看着爷爷炫耀的表情笑道:“锁香完善程度不一样,炫技的几乎闻不到香味,但是另外一盘我能判断出有香叶,如果我没猜错的话炫技这盘里面是鼠香叶吧?”

爷爷愣住片刻,问:“你是能判断出来?”

阿雅笑起来,爷爷也有孩子气,炫耀糖果的时候啊?

“鼠香叶和香叶,颜色上微弱的差别,处理出来的质感也是不一样的,香叶要细腻些,鼠香叶粗糙很多。”

店里面准备的香料就那几种,爷爷凭空也变不出别的东西。

这就是根据环境和现场思考配方变化的细节之处,大部分很准确。

爷爷鼓掌,“不错不错,你来尝尝。”

阿雅尝一口,没有炫技的这盘,味道上面更和谐一些,香味也是。橙子有一丝丝淡雅的苦,压住橙子的酸香,不让它太突兀跟酒菊花、香叶、蜂蜜配合不起来。炫技这个,将白丝剔除的太干净,没有东西压制香味,将锁香层打开,橙子的香味迅速窜入鼻尖。

香叶也换成了味道更重的鼠香叶,蜂蜜用的浓香型,酒菊花在里面几乎被掩盖。但是这道配方的精髓香其实是不能牺牲酒菊花的,酒菊花的香味跟千丝橙最搭,能压制橙子种的酸。

如今酒菊花香味被压制,橙子的酸非常突兀!

爷爷:“可知晓其中区别了?”

阿雅:“炫技的为了彰显技术厉害,会刻意将技术指向的属性无限加强或减弱,用来凸显技术的厉害。这种单方面的加强是会导致配方基调失去平衡,口感或者味道上就变得不和谐。”

“嗯,理解的很不错。所以,配方师不要轻易炫技,这是一种极其任性的行为。在拿配方的和谐做游戏,对客户很不负责。”

阿雅低头思考着。

爷爷很擅长锁香,所以他就突出配方的香味,从而彰显自己锁香技术的厉害。晶紫的爷爷属于能量至上派,激发能量是他擅长的,就牺牲口感、香味来突出能量激发。能量激发越高,味道越发的苦涩,为了掩盖这种苦涩,必须使用很多其他技巧去抵消。比如使用去苦剂,用它就得全面压制其他味道,否则平衡被打破的太过,配方是失败的.......

“爷爷,炫技有时候也能制作出很不错的配方吧?”

“能,你们学校有一位老师在这方面就做到了无人能及的地步。”

阿雅想了一圈,有点激动,会不会是武老师?

“是武立轩老师吗?”

“嗯,很厉害的年轻人呢,他的炫技别人模仿不来。”

阿雅微微笑起来,她,就是那个即将模仿的人!

武老师的炫技是在细节方面做到极致,从而将配方各方面都发挥到极致!所以,他能用一个苹果就制作出一道能量、味道、香味都极其完美的配方。材料利用上面几乎省到极致,这点非常不符合主流配方师的观点。

却符合大观上的资源利用观,节省,是精灵从母神那里带来的本能,是一种荣誉。

作为精灵,必须感谢大地的恩赐,感谢上苍的恩赐,大自然孕育了精灵,精灵就有义务珍惜它。

这是精灵信仰、精神的一部分。

最近出去采购,爷爷都会带着阿雅往高级材料去转悠,尽管他买不起,但是参观一下也不错。全面打开感官,能感受到这些i材料从封锁箱里面透露出来的一丝丝味道,熟悉以后对阿雅参加比赛,制作高级配方有好处。

一般,校赛不会用到这些高级水果,国家赛会用到大量中级水果,只有世界赛上才会出现大量的高级水果,甚至有猎手找来的绝世水果。

生手也不可能让他去浪费好材料,制作一堆垃圾,不符合精灵节省的观念。

阿雅开全感逛完商场,鼻子和脑子都废掉了。无数材料的香味冲进鼻尖,本来的香混合成浓郁的臭,可难受。

爷爷拿出一片梦魂草叶子放到她的鼻子下面,温柔的香味涌入鼻腔,所有的不适都得到了缓解。

“爷爷什么时候买的这个?”

之前学校老板给的那片叶子阿雅还保留着呢,虽然干燥了,也舍不得吃掉,香味太美好了!

爷爷:“以后都会给你准备一片,味道训练是很痛苦的,这个能缓解缓解。”

“谢谢爷爷。”

“嗯,你明天不是有实践活动,今晚上早点休息。”

“好。”

回到宿舍,一边制作艾美尔老师的视频,一边听《灿灿艺术的殿堂》。音频是之前抽空读出来的,现在再来第二遍,带着思考和补充笔记。

因为第二天要训练,阿雅为了身体健康已经不似以前那般熬夜,八个小时睡眠必须保持。

早晨来到美食街一处公园里面,太早,都没几个人。阿雅做完自己的训练打算离开,一位女士走过来,身穿一身黑色的运动服。

“小精灵,你好。”

阿雅认出来,是那位经常来店里点午夜的记忆的女士。

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