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第279章 市井

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饮了一口酒,林夕不由赞道:“这酒好!而且用冰水冰了,真真是世间美味!”

李迪听了就笑:“你看,天刚一黑,就有多少客人?若不是这里的东西好,如何吸引人来?现在襄阳城里,除了那些大酒楼,就数这里的生意最好。刚开的时候,只有这一家人间烟火。只是几个月,你看周围开了多少家店?都是学这里的!”

灯火起经点起来。林夕抬眼望去,在汉水岸边,店家排成一排,也不知道有多少家。

小厮提了一个木盘,到了桌边,把点的凉菜摆上桌子。道:“客官先吃,烤的和炒的马上就来!”

说完,提着木盘快步去了。

林夕看着小厮背影,道:“这里看着腌臜,上菜倒是快。而且小厮看着甚是整洁。”

李唐笑道:“这里是官府的生意!酒菜真材实料,小厮勤快整洁,岂是其他店家能比的!”

尝了一口鸡丝,林夕点头:“这里的菜味道好。在家里,我调不出这个味来。”

李唐道:“吃也是一门学问。听人说,王观察的衙门下面,有专门研究吃的人。与我们住在一起的人里,就有五六人是做这个的。不过他们不是为了观察的口味,而是为了满足百姓的口味。官府开的各州县大酒楼,还有这种小吃摊,都在那里学习。你想一想,味道能够差了?”

林夕点了点头。没有想到,百姓的吃上衙门还花了这么大精力。难怪官府开的酒楼吃铺,纵然不敢说味道天下第一,但都没有难吃的。

吃了一会,烤的炒的都上来了。李唐给李迪一个羊腰子,自己拿了一个,道:“此物价廉,不过吃起来满嘴流油,真是难得美味!也亏这里的师傅,烤得肥美可口!”

林夕见没有自己的,不由道:“为何只是两个?我们明明有三个人,应该一人一个才是!”

听了这话,李唐大笑。口中道:“此物适合男人吃,女人吃了做什么!那里有田鸡,最是美味,你尽吃就好了。对了,这里的鸡翅也烤得美味。”

林夕不知道什么意思,不过看李唐笑得有些猥琐,便就扭头不问。

羊腰子这个年代是吃的,不过多是出现在一些高级宴席上。一般的小酒馆,还有普通农家,没有收拾这东西的本事。在襄阳这些地方,此物很便宜。王宵猎是借前世的经验,弄出来这小吃。其实人间烟火的很多食物,都是王宵猎凭记忆提出来,厨师们改善的。

天黑下来了,人慢慢聚拢来,一时间汉水岸边人声鼎沸,热闹非常。

林夕看着路边的灯火,不由有些恍惚。这里的一切跟以前自己记中的大不相同,仿佛到了一个新世界一般。摇曳的灯火,高声谈笑的人们,凑成了一副让人奇怪的画面。

吃了一气,三个人慢慢喝着冰镇的葡获酒,吹着江面上来的凉风,惬意无比。在这个时代,这样惬意的生活,实在是太少了。

两个年轻人和一个女人走了过来,在旁边一桌子坐了。那女人长得高大胖硕,走一步,身上的肥肉便摇上三摇。二十多岁年纪,脸蛋倒不丑陋。

在位子上坐下,一个年轻人便要了一壶葡萄酒,两个大腰子。

女人笑道:“听说吃哪里补哪里,你们两个单身汉子,要腰子做什么?”

一个年轻人陪着笑道:“把那里补好了,留着以后使用。姐姐若是喜欢,那就——”

“呸!”那女人啐了一口,笑嘻嘻的。

林夕听在耳里,才知道李唐和李迪两人为什么吃腰子,暗夜里不由有些脸红。这种事情,当众说出来让人觉得怪怪的。不过也知道,到这里的人,对此事并不忌讳。

年轻人又点了条鲇鱼,几个凉菜,几个热菜。吩咐小厮上菜,在那里谈天说地。

听了一会,林夕约略听出了三个人的身份。那个女人,现在官府办的纺纱厂里做工,好似还是一个小头目。两个年轻人,一个在码头搬货,另一个好似在什么店里做小厮。

三人说着话,两个年轻人明显在讨好女人。不时说些笑话,惹那女人咯咯地笑。他们的语言极其鄙俗,毫无避讳。聊天的内容,没几句就转到男女之事上。如果不是知道他们的身份,还以为是做什么见不得人的生意的呢。一会酒菜上来,三人边吃边聊,极是热烈。

听着这样的话,林夕觉得这地方欲发待不下去,在那里坐立不安。

李唐道:“这鲇鱼快要凉了,贤侄女怎么不尝一尝?这里的鲇鱼都是收上来,店里养半月,最是肥美!而且师傅的手艺精绝,吃起来着实是香!”

林夕道:“市面上草鱼、鲤鱼之类都不贵,就连缩头鳊也是吃得起的,为什么吃鲇鱼?这鱼样子看起来吓人,听说长在水里,什么都吃,让人看着就不开心!”

李唐连连摇头:“你不知道,这鱼不好做。自己家里收拾,一股腥味总难去除。只有这里,收拾得十分干净,用碳火烤了,最是美味不过。”

李迪道:“烤鲇鱼最早是这人间烟火先做,很快便引得许多人来吃。周围开的几家,多数都学了这里的做法。现在做的最好的,是那边李家吃铺。下次来,我们到那里吃。”

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