穿越之绿茶农妇要逆袭

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第25章 厨艺才露尖尖角

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这天中午,工地上的午餐是野菜豆腐汤,还有豆渣做的小豆腐,她想借机宣传一下豆腐的吃法,为以后打开豆腐的销路做铺垫。严三爷就是个老小孩,吃了云清做的饭,回家嫌弃自家儿媳妇做饭难吃,儿媳妇很委屈:“爹,大海媳妇那是待客,又是肉又是油的,能不好吃吗?咱们居家过日子哪能那么浪费?眼看孩子们都大了,到了说亲的年龄了,到处都用钱。”气的严三爷住着拐杖来到工地上。看着云清中午做豆腐吃,大忽悠上线:“老少爷们加油干,中午咱们吃好饭,大米干饭和豆腐,谁敢偷懒靠边站。”有调皮的小子说:“三爷光说嘴活不干,我看也得靠边站。”气的三爷吹胡子瞪眼睛:“你懂什么,我是来替大海当监工。”

几个机灵的帮工已经注意到今天的饭和往常不一样,这野菜汤里白白嫩嫩的吃食他们从没见过,这就是严三爷说的豆腐么,于是问道:“三爷,这就是豆腐吗,这是咋做的啊,嫩嫩的,我还从没吃过呢。”严三爷暗自得意,小伙子就是见识少,开口道:“没错这就是豆腐,是黄豆做出来的,大海家盖房子就是要做豆腐吃食,早早盖好房子,就能早早吃上豆腐。”趁机,严三爷学着大海和云清的话,讲解了一顿豆腐的功效,说罢捋着胡子,洋洋自得,果然还是自己见多识广,也忘了自己也是前几天才听云清夫妻俩说的。

这个年代穷人家做菜基本就是水煮,不舍得放油。云清有后世锤炼出来的厨艺,野菜豆腐汤里加了大骨汤,撒上春天的小葱花,那味道让人恨不能把舌头吞下去。

人间烟火气,最抚凡人心。吃饭的每个人的脸上都洋溢着满足的笑容,内心里也非常感激东家娘子心地善良,也有的人在惋惜不能带回去给老婆孩子尝尝。

未尝其味,先闻其名,云清接连几天都做了豆腐午餐,变着花样的宣传,豆腐的名号自然传遍了大河村,大海家要盖豆腐坊的消息也不胫而走,可谓是赚足了噱头。

空闲的时候,云清就带着子瑜和闪电到田野里闲逛,遇到鲜嫩的野菜就采点,放在空间里随时可以吃。灰灰菜,马齿笕,苦菜和蒲公英,随处可见,她一边溜达,一边盘算着养点小鸡小鸭,这些野菜长得茂盛,都不用粮食喂。蒲公英也很多,像一朵一朵的云彩,甚是好看,等等,云清灵光一闪,想起后世的蒲公英是一味草药,好像有清热解毒的功效,对上火引起的口腔溃疡有一定的效果,她小时候农村的孩子谁口腔溃疡,大人就给吃点蒲公英,很有效果,只是后来西医盛行,人们也很少用蒲公英了。大河村的人好像都不知道蒲公英是药材,她打定主意去安和堂问问宋大夫。

云清在自家山头的山脚下,种了好多蔬菜,能利用的地方尽量利用起来,她有空间加持,储存也方便。她空间里有些菜种,只要大齐朝有的物种,她都提前在空间里育好了苗,移栽出来了,毕竟后世的种子产量肯定是高的。小红辣椒她也种了,有了辣椒,能开发好多菜谱,她有点迫不及待了。山头上的红薯都不用她操心,严大海打理庄稼很细心。红薯苗长大了后,又扦插了半亩地。大河村的地理位置相当于后世的南方和北方交界处,冬天的时间不是很长,现在扦插也能在冬天来临前成熟,种地云清是不在行,以后管理菜园子的活还是交给严大海吧。

严大海按照云清的吩咐,去县城买回来20只小鸭子和10只鸡崽,子瑜和子浩兄妹俩经常带着一群小黄鸭出去找食吃,鸭子这种动物养熟了,很是乖巧听话,大河村的村头经常看到子瑜在前面走,中间一群鸭子一摇一摆地跟着跑,子浩在后面监督,手里拿着树枝,有不听话的招呼一下。到了有青草的地方,鸭子找吃的,两个孩子就挖野菜,带回家喂兔子。云清感觉这自给自足的田园生活也蛮不错的。

这一天,严大海带着小跟班严永宽去县城花了11两银子买了一头毛驴带一辆驴车,过几天豆腐作坊开起来,毛驴可以拉磨,磨豆浆。两个人美滋滋地赶着车走在回村的路上,见前面有个人一瘸一拐地走着,严永宽走近了一看,是熟人严大河,“二哥,你不是去服徭役了么,怎么回来了?”严大河回头一看,有些不好意思地说:“我干活时不小心伤了脚,官差让我回家养伤。”严永宽忙招呼他上车,总不好丢下他不管吧,严大河别别扭扭地上了驴车,好奇地问:“这是谁家的驴车?”严永宽嘻嘻哈哈地说:“大海哥刚买的,我帮着掌的眼,看怎么样,壮实吧?澳,你还不知道你们家分家了。”严大河茫然,分家都不需要我在场吗?看来家里越来越没我的位置了。严大海全程不吭声。

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