练马区的某个水产市场。
各饭店和料理店来进货的人都在翘首以盼。
他们都围在一个特定的摊位前，闹哄哄一片。
“中泽，快开门啊，我店里的客人还等着我回去呢！”
“对啊，能幸君，三文鱼怎么还不拿出来？”
鱼贩子中泽能幸笑嘻嘻的出来打了一圈招呼，然后指着自己摊位上的三文鱼打趣的问。
“各位，这不就是三文鱼么？”
有人笑骂起来：“中泽能幸，你小子别耍滑头，你应该知道我们问的不是这种烂大街的海货。”
“中泽能幸，你该不是把那些淡水热带三文鱼偷偷卖给别人了吧？”
“我们可是几十年的老宾主关系，你要是真的这样做可就太不地道了。”
中泽能幸也不装了，笑着摆手。
“各位放心，大家要的东西正在后面卸货，稍等，稍等！”
也有来采购的人听了这几人的对话，顿时感觉摸不到头脑。
淡水三文鱼？
还特么是热带的！！！
开什么玩笑？！
哪怕是在行里只混了几个月的嫩新，都知道三文鱼是北部海洋的特产。
海鱼到了淡水里会是什么个结果，没有人不清楚。
而且热带是没有三文鱼的，因为温度超过二十度，三文鱼就会停止繁殖......。
奇怪的话题立即引来了更多的人围观。
中泽能幸不一会就和两个伙计拖着几板车的鱼货出来，板车上全是一种有点特别的三文鱼。
看着这几筐体型较小的三文鱼，来抢购的人立即激动起来。
“我要一筐~！”
“中泽，快给我四十条，店里已经等不及了~！”
有人忍不住拉住也在人群里拥挤的熟人问了起来。
“片山，这种小个子三文鱼真是淡水鱼？”
他的熟人迟疑的看了对方一眼，但又想到了自己欠的对方人情，只好小声说了几句。
“确实是淡水鱼，至于是不是热带地下河里捞来的就不知道了。”
“不过我家的主厨已经说了，这种三文鱼的肉质色彩很漂亮，是淡粉色的，而且肉质松软容易入味，口感很柔和，做的鱼生更适合老人、孩子和女士。”
“你别说出去啊，我们店里这个淡水三文鱼鱼生的价格是普通鱼生的三倍！”
他刚抬起头，却发现周围不知道何时围了一圈黑压压的脑袋，耳朵都是竖起的......。
随着多个名厨大师开始用淡水三文鱼做鱼生，神奇的淡水三文鱼的名头在整个东京迅速传开。
练马区的几个菜场挤满了东京各区赶来的采购人员。
别看张清明两天提供五车淡水三文鱼似乎很多，但面对近千万人口的东京地区和数百家有意出售“高级热带淡水三文鱼菜肴”的高级餐厅，这点量还不够他们分上十分钟的。
其实那些大厨们总结出来的“淡水三文鱼”的种种优点和卖点，归根到底是因为物以稀为贵。
张清明可是知道淡水三文鱼在后世那烂大街的价格。
反正只要兔哥开始养什么或者生产什么，甭管这东西以前有多精贵，用不了多久，你就能看到烂大街的这种东西，而且还是平民价。
蔓越莓、藏红花、鱼子酱、鹅肝、钻石、澳龙、南美对虾，听着就觉得高大上吧？
那是卖家不敢告诉你产地......。
本来大家都瞒得好好的，结果黑省人民开冰雪节嗨得上了头，往广西表哥家里送了点蔓越莓，......，事情的后果大家都知道，反正全国的卖家都哭了。
张清明除了每两天给桥本的老板供一次货外，他剩余的时间都用来熟悉日语和日文。
马上就要到收割期了，不做好准备可不行。
这天张清明去了港区参加高老大召开的总结会，临走的时候和房东伊东太太抱怨了几句窗户的问题。
他房里有一扇窗户有些漏风。
伊东太太很不高兴的拎着小维修箱来到三楼，她身后还跟着主动来帮忙、一脸好奇和兴奋的工藤靖香小姐。
——华国男人的房里不会真的藏着一只潘达吧?
张清明的房间里当然没有滚滚存在，再说那东西虽然叫熊猫，但确实还是熊来着，不是可以随意抚摸的猫咪。
比如你摸它一百下换它摸你一下......。
再说八十年代的滚滚还不是后世那种纯靠卖萌过日子的群体。
工藤靖香主动帮着伊东太太修好了漏风的地方，伊东太太笑着夸了她几句，又去查看水表和电路——她怕张清明会偷电或者不懂电学乱用电器什么的。
工藤靖香没有跟着伊东太太去洗漱间，她在好奇的盯着张清明的书桌。
她还没见过哪个男人的桌子上有这么多手写的纸张。
而且欧尼酱不愧是华国人，这日文字写得有些奇特。
工藤靖香偷偷看了洗漱间的方向一眼，伊东太太还在捣鼓着什么......。
“诶，《情书》？”
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