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第79章 我是张家大厨,呵呵5

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汪家,你们这群神经病居然妄图鸠占鹊巢,做你的春秋大梦。

当天晚上,除了张耀祖睡的安生,其他张家人呢忙得要死,一部分直接被抓了,不要你觉得,我要我觉得。

第二,张家的机关大阵改动加增加,很好,你不说我不说,来一个死一双的程度。

第三,小崽子们的课程增加了。

张家人的行动力是很可怕的,忙碌了一晚上,第二天依然神采奕奕,除了少了几个人而已。

张耀祖觉得事情已经解决了,没错,就是解决了,他觉得告诉了长老们就是解决了。

因为他们要是解决不掉的话,他就更不行了,该吃吃该喝喝该睡睡,以他的脑子能做的就是天塌下来,高个子顶着,不是他顶着,他不行,顶不住,他只会做饭。

张耀祖觉得他最大的作用就是在被噶之前给自己做一顿好吃的,做个饱死鬼。

或者给全族做一顿好的,提前给自己吃席,总比自己吃不到的要好,那多亏的慌。

张家人:。。。。。。果然,张耀祖的脑子没有发育好。。。。靠他才是洗洗睡了。。。

现在从外面回到族里的都要严查,因为血脉不容混淆,血脉压制可不是玩笑,因此现在时不时的长老就在族里晃悠一下,被压制的基本没问题,有反骨 的,打碎了,磨一磨就好了。

张家人:刑堂长老都出来了,要闹哪一样。

不过,还真的查出来不少事情。

张耀祖依然抡大勺,毕竟在张家出一个厨子是真的不容易,张家可能出粽子都不可能出厨子,张耀祖稳居宝座第一位无人撼动。

张小官在族中的地位扶摇直上,毕竟上下都有人也就他了。

这一切都是因为他的养父张耀祖,在孤儿营的时候就有很多人想要做张耀祖的孩子,因为,他真的很好。

你要在张家感受到明目张胆的偏爱,唯有张耀祖,他做了很多父母都做不到的事情,所以他在小崽子们的口中一传十十传百,地位超然。

张耀祖就像是一个特例,张家的特例,他们发现不但是他们,他们的长辈对张耀祖的包容度也是特别的高。

就很奇怪。

但是接触多了,很少有人能够不喜欢张耀祖,他的身上有一种张家没有的生气,那是鲜活的气息,是朝阳,暖人心的那种。

哪怕不说话,待在他的身边就会很舒服,说不上来的感觉。

但是要说张耀祖很厉害的话,也不是,他虽然是本家麒麟,但是完全的温和无害,除了放野没有下过地,没有杀过人,也没有拧过粽子,他就这么的长大了。

出乎所有人的意料,张家的东西他都学了,但是他依然没有变,很多人都变了,变得自己都不认识自己了,唯有张耀祖,温和不耀眼,依然是当初的模样。

看见他仿佛看见了当初的自己。

张家的教育会把一个活生生的人给教成一个莫得感情的拧粽子机器,就是到了张耀祖就出错了,他的脑子里有一套自己的系统,他听归听学归学,但是就是不接受。

他的脑子里只有吃饭这个问题,如果没有,那么大概是饿的。

可能是吃的比较好,大家感觉就像活过来一样,大人面色红润有光泽,眼里都有光了,小孩就更别说了,婴儿肥都被张耀祖喂出来了。

毕竟米其林轮胎是被喂出来,他是被张光宗喂出来的,老一辈的人特别会养孩子,白白胖胖的。

张耀祖不能把他们喂的太胖,但是圆一点还是可以的,因为孩子会长大,会抽条都是需要能量的,这样的理由也被通过了。

张家医师看了看手中的红烧大肘子,没错,就是这样。

他就好这一口。

“来小官,看好了,阿爸教你怎么做红烧肉和红烧排骨,东西都是一样的,就是一个排骨,一个肉,大小凭自己的喜好来。”

“排骨适量,葱白适量,姜适量,蒜适量,也可以不放,凭自己的喜好来,别人爱不爱吃不管,你自己喜欢最重要。”

“香叶适量,桂皮适量,大料适量,油适量,冰糖适量,酱油适量,黄酒适量,盐适量。”

张耀祖一转头,就看张小官小朋友满脸的懵圈表情,笑着揉揉他的小脑袋,这样,怎么继承他张家大厨的位置啊,不过没有关系,大不了,吃回水煮菜就行,他们也吃了几十年了。

张家人:。。。。。你是不是有病啊,没吃过好吃的还好说,习惯了好吃的,再吃回水煮菜会出大事的,真的会造反的!!!!!

张小官满脑子适量,适量是多少,果然还是阿爸厉害,他都不会,他相信以后他也可以跟阿爸一样成为张家大厨的,握拳JPG。。。。。

张耀祖看的好笑,继续说道:“将排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,将血沫尽量撇干净后,排骨捞出。冰糖敲碎,锅里放一点油,放入冰糖,用小火炒糖色,小火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也变成浅褐色,把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。倒入少许酱油上色,放入大料、香叶、桂皮、姜片、葱段、拍过的蒜,倒入半碗黄酒,倒入开水没过排骨,盖上锅盖转小火炖40分钟,汤汁还有三分之一时调入盐,中火收汁即可。”

“要是上面的都记不住,没关系,阿爸,还有一个简单的。”

“来,记好了,炒糖色,放红糖,小火熬化了倒入排骨或者肉都可以,翻炒均匀,加水,炖煮,开盖煮就好,加黄酒,最后只剩下很少的汤汁的时候加盐就好了,这个简单吧。”

张耀祖讲完第二个方法,张小官总算松了一口气,这个他会,红糖,肉,水,开盖煮,黄酒,盐。

厨房里的张家人表示,第一种云里雾里,太多东西麻烦,第二种,他们会,简单方便实用。

张耀祖:果然张家的脑子除了挖洞就是历史,没有厨师这种种族天赋。。。。

这可不就是太好了,他又可以做几十年都不用担心退休的找不到工作的问题,这个工作他可以干到死为止。

张家大厨这个位置还真的没人抢呢,张耀祖你多虑了!!!

张耀祖一脸欣慰的看着张小官,看啊,阿爸给你找了一个好工作,祖传的,安全无副作用,还不用下地啊,多好。。。

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