“徐达你怎么回事，我让你给我洗的菜你又没有洗？”
“你知不知道我这里很忙的，客人都等着上菜，小二都不知道催了多少回了？”
“诶，来了来了，菜洗好了，来来来，高大厨您久等了。”
一个胖胖的厨师单手插着腰，一手拿着勺子，看着不远处跑过来的青衣男子，擦了擦脸上汗，脸上难看，张嘴就道：
“我说你还去做糕点干什么，反正一月到头你也卖不出去几分。”
“还不若好好的给我打打小手，我什么时候心情好了，教你几道菜，到时候也让你赚点钱回去娶媳妇。”
“哎呀，小二都不知道来催了我机会了，我拿勺子的手都酸了。”
高大厨的手艺是真的好，他也有几分真本事，不然也不会有许多的食客来点他做的菜。
对此徐达也没多说什么，笑了笑，“这不是酒楼这边给了底薪，说着也是要给做糕点的。”
“你那点底薪，我一天就回来了！”
“算了算了，你自己去做你的吧，也别来帮我洗菜了。”
徐达脸一暗，没多说，转身往后台走。
这酒楼给的底薪是真的少，不少没法子激发厨师多在自己的手艺上下功夫，手艺好才会有更多的回头客。
对于徐达来说，他可就是亏大了。
那点子钱他一家上下，也就刚刚糊口而已。
想要多赚点，也就只好像刚刚那样，帮着其他的厨师，给洗洗菜，打打下手，每个月意思意思，能多一笔收入。
但若是其他厨师心情不好，呛他几句，他也真是不敢回答，只能灰溜溜回自己的位上。
“哎！”
徐达看着自己面前的面团子，他也是费力做了不少好吃的糕点，也有吃过的小姐赞不绝口，走了会带几盒回去。
可是，高门小姐家自然也是有专门做糕点的仆人，偶尔吃了那么一次，却不会来酒楼多吃几次。
想到这，徐达是真的没办法了，难道就只能这样了吗？
这般想着，掌柜带着宿涵走了过来，派出去买原材料的小二也赶了回来。
“你跟我到小厨房来！”
掌柜记得他们大厨房后面还有一个院子，里面有间小厨房。
大厨房里人多眼杂，还是先到小厨房试一试为好。
“啊！”
徐达看着走在掌柜身边的宿涵，眼中一黯，难道掌柜是受不了了，要辞退了他。
也是，像他这种，一直呆在酒楼，啥事也做不出，现在换一个，掌柜可以节省一笔钱，也挺好。
“来，这位是宿夫人。”
到了酒楼，掌柜先对着徐达介绍了一下宿涵，这都不是重点，重点在于掌柜后面要说的事。
徐达以为自己要被辞退了，掌柜还算顾及他的脸面，特意把他叫到后院来说。
掌柜心里，对于徐达也很复杂，读过书，知道一些道理，明事理，会算些小账，人也聪明，不骄不躁。
他都想把徐达当作自己的接班人培养，可惜徐达做的那些个糕点，一直没什么收入，他也不会其他的，掌柜事有心也帮不上。
现在宿涵这边给了方子，掌柜就想到了徐达，他也相信徐达不会泄露出去，当然，在最开始，材料配比都由他们来做好，不会给人可趁之机。
“来，”掌柜在宿涵耳边低语几句，宿涵点头说好，过去和徐达商量了几句，两人就合力开始点火烧水弄起来。
前面一阶段宿涵弄好，后面是该徐达掌握的，宿涵随意说了几句，就去找掌柜。
“这些东西以后都可以提前做好，等冷了放入冰窖里。”
“客人来了，端一碗上去，凉爽解渴，舒服又美味。”
“自然！”
当时掌柜品尝宿涵那些，宿涵都是提前冰过的，自于她用的什么方法，掌柜没问，或许也是什么秘法呢？
这边徐达当得起掌柜的看重，很快就端着碗出来了。
酸梅汤和凉虾是最快的。
只不过两样才做出来，都还冒着热气，掌柜微微尝了口，和上午宿涵给的没有差别，点了点头。
倒是宿涵，看着凉虾，突然想起了一样东西。
凉糕！
若是说起来，两样物品的材料都是一样的，也就后面凝形的时候给分了分。
若是这般，宿涵便做不到瞒着掌柜。
低语和掌柜说了几句，具体怎么操作，还看掌柜自己。
掌柜眼前一亮，宿涵拍了拍掌柜的肩膀，“这个就算是我给掌柜的赠礼，谢谢掌柜的款待。”
“夫，夫人……”掌柜都快不知如何是好，宿涵走进去找到徐达，将凉糕的说法一一告诉。
若是徐达自己有上进心，用不了几日，也会慢慢发现的，还不如她现在卖一个好。
是以宿涵也无所谓，交代清楚后，看着天色好似要下雨，匆匆和掌柜告别，回家！
不知为何，都快走到自家的院门口，宿涵突然感到一阵阵难以遏制的心慌。
“这青天白日的，能出什么事？”
宿涵觉得是自己多想了，家里现在最值钱的都在她身上，就算是进了贼人也不怕。
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