直播带娃:佛系奶爸天生叛逆

安嘉一

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第60章 他为什么总会给人惊喜呢!

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--“难道是因为昨晚的事儿,心里有愧疚?”

--“说不定,看他这个样子,像是已经忙活了很久了。”

--“看方爸爸的手法,很娴熟呀!”

观众们因为方一凡反常的表现而惊奇,更因为他此时的行为而惊讶。

因为,方一凡现在手里正揉着一个光滑而富有弹性的面团。

面团在他的手中,仿佛有了生命,随着他的手势,柔软而听话。

随后,面团被分割成均匀的小份,方一凡的手法轻盈而有力,每一刀都精准无误,确保了每一份面团的大小一致。

--“方爸爸这是要做什么?蒸包子?”

--“看着不像呀,难道是做面条?”

--“厉害呀,竟然会做手擀面。”

--“我咋感觉是做饼呢?继续看吧”

接着,方一凡又将面团擀成薄片,这一过程要求力度的控制和技巧的运用。

方一凡的手指轻轻触碰面团,如同艺术家在画布上留下细腻的笔触,每一次擀压都恰到好处,面片既薄又均匀。

随后,他又拿过来一把新鲜的葱,切得细碎而均匀,与适量的油和调味料混合,制成香气四溢的葱油。

--“我知道了,方爸爸这是要做葱油饼!”

--“哇,我最喜欢吃葱油饼了,原来是这么做的呀。”

--“方爸爸的手法看着很娴熟呀,好厉害。”

--“不敢想象等会这饼该有多好吃!”

--“不行,我得跟着方爸爸好好学学。”

画面里,方一凡细致地用刷子将葱油均匀地涂抹在面片上,手法轻巧而精准,确保每一寸面片都能充分吸收葱油的香味。

当葱油均匀涂抹后,方一凡开始卷起面片,手法迅速而流畅,卷成的长条再盘成圆形,轻轻按压,形成葱油饼的雏形。这一步骤要求对手感的精准判断,既要保证饼的厚度,又要确保葱油的分布均匀。方一凡的每一个动作都透露着对细节的把握和对手艺的自信。

最后,是葱油饼的煎制。方一凡将饼放入预热的平底锅中,控制着火候,使葱油饼在锅中逐渐膨胀,表面形成金黄的色泽,内部则变得酥软。

他不时翻动饼身,确保两面受热均匀,直到葱油饼完全熟透,散发出诱人的香气。

很快,一张金黄酥脆、香气扑鼻的葱油饼就出锅了!

看到方一凡做的葱油饼,观众们直接惊讶了。

--“看着好诱人呀,这饼不敢想该有多好吃。”

--“不行,给我看饿了,我要起来煮个面。”

--“方爸爸,他还真总会给人惊喜呀。”

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