重回1988,趁白月光青涩和她谈恋爱

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第75章 营销逻辑

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“是啊!我也是这么想的!我们必须要走普通老百姓的路线才行,薄利多销,赚点儿辛苦钱。”孙爱芳在旁边说道。

“爸,妈,你们完全就是不懂营销的逻辑,如果仅仅只是一家普通的小吃店,你觉得顾客会感兴趣吗?我们的经营模式,说的直白一些,走的就是精英路线,目的就是让一小部分顾客愿意花更多的钱来店里消费。”唐峰简直有些哭笑不得。

“可是这样的话,收入会不会不高?”孙爱芳有些担心。

“不会的!”唐峰摇了摇头,说:“只要这部分顾客,每个月可以在店里消费几次,收入就会非常的可观。”

“希望如此。”孙爱芳若有所思的点了点头。

接着,唐峰跟一家装修公司取得联系!

他将自己的要求跟装修公司的老板仔仔细细的说了一遍。

听的老板是一愣一愣的。

毕竟,在老板看来,唐峰的想法实在是过于超前,他还从来没有装修过这样的店铺,估计难度会很大。

不过看在唐峰的价格给到位的前提下,他还是答应了下来。

为了防止装修公司偷工减料,唐峰干脆直接待在店铺,盯着工人干活!

一旦发现问题,马上进行改正。

就在唐峰忙忙碌碌的时候,苏晓晴出现在他的面前。

“你怎么来了?”唐峰见到对方,顿时感到喜出望外。

“我在家里待着也没什么事,特意过来看你。”苏晓晴回答。

“这段时间没见,是不是特别想我?”唐峰一脸笑意的问道。

“你少在这里臭美,我可没有想你。”苏晓晴白了他一眼。

“你怎么知道我在这里?”唐峰有些纳闷的问道。

“阿姨告诉我的。”苏晓晴如实回答。

“你一会儿是不是还要回家?”唐峰问道。

“这个看你的意思,如果你想让我留下来的话,那么我就留下来帮忙。”苏晓晴回答。

“真的吗?”唐峰简直有些不敢相信自己的耳朵。

“当然是真的,我去你家的时候,阿姨也想让我留下来。”苏晓晴有些不好意思的笑了笑。

“既然如此,你先去我家,让我妈晚上多做几个菜,等我这边忙完就早点回去。”唐峰迅速的做出决定。

“好!”苏晓晴点了点头。

等到今天的装修时间结束,唐峰回到了家里。

孙爱芳已经做了满满一桌子的饭菜。

唐卫军也从单位回来。

四个人在餐桌前坐了下来。

“小峰,店铺那边装修的怎么样?大约什么时间可以开业?”唐卫军开口问道。

“已经装修的差不多,不出意外的话,下个周就可以正式营业。”唐峰如实回答。

“小峰,我今天在家里,尝试着做了几个肉夹馍,你尝一尝味道怎么样。”孙爱芳主动提出来。

唐峰咬了一口,点评了一番。

孙爱芳将唐峰指出来的问题详细的记录了下来,这样下次再做的时候可以尽量避免这些问题,争取可以做出更好吃的肉夹馍。

苏晓晴也跟着吃了一个。

“唐峰,这个什么肉夹馍,真的是你研制出来的吗?”苏晓晴委实有些不敢相信。

“不是。”唐峰摇了摇头,说:“我哪有这么大的本事,这是外地的一种小吃,我只是稍微做了一些改良,这样的话,可以更适合我们本地人的口味。”

“你也已经很厉害!这样的一个肉夹馍,大约卖多少钱?”苏晓晴问道。

“不贵,也就是五毛钱。”唐峰回答。

“五毛钱的话,可以吃到这么多的肉,我觉得还是挺合适的,不过对于绝大多数的顾客,估计也就是偶尔能买个尝一尝。”苏晓晴说道。

“有钱的顾客肯定多买几个,没钱的顾客,偶尔买一次也是很好的,反正不管怎么样,开这个小吃店,只要比我妈上班的收入高就行!”唐峰笑道。

“也不知道小吃店的生意会怎么样,如果生意很好的话,到时候可以考虑雇几个人帮忙。”孙爱芳说道。

“妈,这个等到开业以后再说!不过根据我的判断,你一个人肯定是忙不过来的。”唐峰笑道。

“我可以过去帮忙的。”苏晓晴主动提了出来。

“你?”孙爱芳明显的愣了一下。

“对啊!反正我也闲的没事,正好过去帮忙!”苏晓晴回答。

“这个......”孙爱芳有些面露难色,她的目光落在了唐峰的身上。

“妈,既然晓晴这么说,那就这么定下来!到时候,我也过去帮忙。”唐峰说道。

“晓晴,你放心,阿姨肯定不会亏待你的,等你去上大学的时候,阿姨给你一个大红包!”孙爱芳主动做出承诺。

“不用。”苏晓晴连忙摆了摆手,说:“你们对我那么好,我做点儿事也是应该的。”

“行了!你们不要在这里争论这些,等到小吃店开业,看看生意怎么样再说。”唐峰说道。

孙爱芳和苏晓晴不约而同的点了点头。

很快,店铺装修完毕!

所有的设备也已经到位。

开业当天,唐峰特意买了一些鞭炮进行庆祝。

一时之间,吸引了不少人的注意。

“肉夹馍,这是什么东西?”有人看到这个陌生的名字,感到十分的好奇。

“应该是吃的,我都已经闻到店里飘出来的香味。”

“走!进去看一看!这个肉夹馍究竟是什么东西!”

大家一窝蜂的涌了进去。

唐峰倒是也没有吝啬,他直接拿出十个肉夹馍,然后用刀子将一个肉夹馍切成四份,免费送给了进来的这些人。

“这个什么肉夹馍,吃起来真是不错!外面的饼是酥脆的,肉也是炖的很烂,再加上搭配上青椒,简直就是绝配!”

“这么一个肉夹馍多少钱?”有人开始询问。

“五毛钱一个。”孙爱芳如实回答。

“五毛钱一个的话,这么多肉,倒也不算是贵的离谱!老板娘,还有做好的肉夹馍吗?我买两个带回家,让家里人都尝一尝。”

“有!你在这里稍等一下,我去给你装起来。”孙爱芳点了点头。

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