直至把准备的食材全部卖光，他们才送走了最后一桌客人。此时已临近 10 点了，夜已深沉，周围的喧嚣渐渐沉寂下来。欧阳下午临出门时，在家中留了字条，所以他倒不必担心因太晚回家而让父母担心。这一天忙碌下来，欧阳确实疲惫不堪。他身穿的 T 恤早已被汗水浸透，紧紧地贴在身上。本来 7 月份的天气就酷热难耐，而整个晚上他都站在烧烤炉旁，仿佛那熊熊燃烧的炭火将周围的空气都加热到了极致。他感觉自己脚下站的那块地都已经被汗水浸湿了，仿佛形成了一小片湿漉漉的印记，见证着他这一晚的辛勤付出。
在最后一桌客人走后，周围顿时安静下来，只有那微微闪烁的炭火还散发着余热。欧阳拿出了预留的一些烤串儿，用最后的炭火将其烤熟。这些烤串是欧阳特意留出来的，作为他们三个的晚餐。因为今天是第一天开业，欧阳担心生意没有预想的那么好，所以就没有准备过多的食材。然而，按照今天顾客的反馈来说，明天客人应该会比今天还要多，看来得多多准备一些食材了。
欧阳拖着疲惫的身躯，缓缓烤着着他们的晚餐。马亮则在一旁认真地收拾着碗筷，清扫着周围的地面，他的眉头微微皱着，眼神中透露出专注与认真。
胖子坐在角落的一张空桌前，兴奋地将书包里的钱全部倒在桌面上，那双眼放光，嘴角不自觉地上扬。随后他一张张地整理平整，脸上满是得意之色，津津乐道地数着钱，边数边笑，那笑声都忍不住传了出来，眼睛都快眯成了一条缝。别看胖子学习成绩不怎么样，但是在算账方面，胖子可是一点儿问题都没有。或许是从小跟着他爸爸做生意的缘故，胖子也锻炼出了见人说人话、见鬼说鬼话的本事，绝对是一个八面玲珑的机灵鬼。而且对于算账这种事儿，胖子几乎张口就来，从未出现过差错。
烤串儿烤熟了，欧阳把他俩都叫了过来。欧阳坐在桌子前，神色中带着一丝期待，让胖子把他老爸也叫过来，毕竟跟着忙活了大半天，吃饭的时候可不能把人家忘了。胖子喊了两嗓子，不一会儿，杨叔就手里拿着半瓶白酒坐了过来，并且笑嘻嘻地对着欧阳他们说：“小哥几个，要不要喝两口？”欧阳他们微笑着婉拒了。四个人开心地吃了起来，其实杨叔早就馋这一口了，那会儿试吃的时候都意犹未尽，只见他满脸渴望，眼睛时不时瞟向烤串。只是看到他们小哥几个一直都在忙碌，便没好意思开口。当然，胖子也早就饿得不行了，左手右手各拿着一只烤串儿，左右开弓起来，那狼吞虎咽的模样，仿佛饿了好几天似的。一边吃着饭，欧阳一边问胖子：“刚刚看你在那数钱，数得挺开心的。怎么样，今天收益如何？账算出来了吗？”胖子紧嚼两口肉串儿，腮帮子鼓得圆圆的，然后喝了一杯水，说道：“算出来了。”
胖子心满意足地放下手中的烤串，抬起胖乎乎的手随意地抹了一下嘴上那亮晶晶的油渍。他的动作略显粗鲁，却又带着一种满足后的随性。那油光在灯光下微微闪烁，仿佛在诉说着他刚刚享受美食的愉悦。胖子微微眯起眼睛，嘴角还残留着一抹满足的笑意，似乎在回味着烤串的美味。
接着，他如捧着宝贝般拿出手中的账本，神色极为认真，仿佛在进行一项重大的仪式，说道：“我们采购餐桌椅、餐盘、碗筷、酒杯、木炭、竹签等一系列餐具、炊具总共花费五百五十元。”说罢，他还用手指轻轻点了点账本上的数字，仿佛要确认这些数字的真实性。
胖子一边说着，一边不自觉地微微扬起下巴，脸上满是自豪之色。他接着道：“马亮那边采购的食材，一共花费了三百七十元。今日的营业额总计为一千零二十四元。”说完，他的眼睛又一次看向那堆钞票，眼神中闪烁着兴奋的光芒。
欧阳听着这些数字，一边吃着烤串，一边细致地分析着。“餐具和厨具的一次性投入，使得我们在后续经营中无需再次承担这笔费用。那么实际上我们此次经营的主要投入就是食材的三百七十元。以营业额一千零二十四元来计算，我们的利润达到了百分之一百七十六点七六。这个成绩还算不错，而且今天第一天开业，我本担心生意不佳，所以食材准备得并不多，没想到不到十点就全部售罄。并且今天我们还送了很多免费试吃的烤串，所以明天我们多准备一些食材，收益应该会更加可观。保守估计，以后每天纯利润都不会低于一千元。”
听到此处，刘叔一口酒从口中喷了出来，他瞪大了眼睛，满脸的惊讶与错愕，嘴巴微微张开，好半天才缓过神来。他咳嗽了半天，难以置信地说着：“这么夸张吗？这都快赶上我那个店一个月的纯利润了。”欧阳哈哈一笑，说道：“往后我们会逐渐增加菜品，肯定不会低于一千块每天。”大家举起手中的酒杯，以水代酒，共同干杯，庆祝他们打响的第一战。
吃过饭后，欧阳拿过纸笔，再次写好明日的购买清单，交给马亮。马亮看见欧阳满脸疲惫，精疲力尽的样子，还有他那已经被汗水浸透的衣衫，心中满是不忍。他催促欧阳赶紧回家休息，自己留下来收拾就行。欧阳确实累极了，便没有再推辞，迈着沉重的步伐向家中走去。这一天，他们忙碌而又愉快，在疲惫中却也充满了成就感。三人忙碌了一整天，此刻都尽显疲态。胖子的眼睛里布满了血丝，脸上的笑容也带着几分倦意，他靠在椅子上，仿佛一动也不想动。马亮的双手微微颤抖着，脸上的汗水还在不断地滴落，他的眼神中透露出深深的疲惫，但也有着对未来的期待。欧阳拖着沉重的脚步，每走一步都仿佛用尽了全身的力气，他的腰背微微弯曲，仿佛被这一天的劳累压得直不起来。这样忙碌且愉快的一天结束了，而他们的未来，充满了希望。
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