我在深圳的青葱岁月

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第39章 椒盐泥鳅 炎秋知我神助攻

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这次急匆匆的临时差事,的确让我开了一点小眼界,但是让我至今仍然记忆犹新的不是出差的见闻和行程,而是另外一件事。在吃饭的时候,权厂长对那个椒盐泥鳅特别感兴趣,每吃一个,就咂吧一下嘴,连连称赞说,好吃,好吃。

看到厂长那么中意这道菜,我和肖司机自然就很自觉的只吃其他菜了,最后,一大盘椒盐泥鳅几乎就被厂长一个人给消灭光了,厉害啊!

最后,他还不善罢甘休,一个劲的让肖司机想想办法,能不能去问人家餐馆老板,这道菜到底是怎么做的,说想回去后请英姐按照这个方法给他做来尝尝。

开始,肖司机有些为难,这个东西,每家都有自己的特殊配方,虽然只是一道菜,往大了说,应该也算是商业机密吧。总不能你过来吃了一顿饭,人家就把秘方和盘托出了吧?那万一是竞争对手呢?那人家以后还干不?

可是看着厂长那殷切的目光,肖司机最后还是拗不过他,趁着结账的机会,过去和餐馆老板聊了聊,运气真好,老板也是客家人,于是乎,两人好一顿聊,总算顺利的打探到了制作工艺。

靠,韩国人真是见识少,一个椒盐泥鳅就觉得好吃的不得了。我们小时候经常和村里小朋友们一起带着盆,瓢啊,去附近的小河沟里捉鱼,捉到的几乎都是小鱼和泥鳅,回到家里,母亲就用面一糊炸了吃,就是这椒盐泥鳅啊。是的,确实很好吃,很脆,可是我们从来也没有觉得这道菜能上得了席面啊,更别提是什么美味佳肴啊!

其实这就是一个国家和民族的文化和格局的局限性,有几个小故事我想和大家分享一下。后来有一年,我和几个朋友去南韩公差,顺便找了地导,准备好好的游玩一下。第一站好像是到了他们的那个什么世界文化遗产,就相当于我们的故宫吧,对,叫景福宫。去之前呢,那个地导把景福宫吹的天花乱坠,在他嘴里简直就是世界第一景观,宇宙第一奇迹啊。

等我们到了那里一看,每个人几乎都是忍俊不禁啊,大失所望,这是什么啊?在我们看来,这充其量也就是中国一个农村地主的宅院吧,还不能说是大地主,只能算个中等地主。地导说,这和你们北京的故宫差不多吧?

同行的一个哥们估计实在是忍不住了,举起大拇指,说,嗯,是的,不过应该是内侍大统领的宫殿。惹得大家好一阵放肆的大笑,那个地导不懂这内侍大统领是啥意思啊,不过看到我们笑得那么开心,再加上他的半吊子中文,以为这大统领,应该是个很高的职位了,不由得更得意了。

到了吃饭的时间,地导不无得意的告诉我们说,今天为诸位准备的饭菜相当丰富,规格可是按照以前朝鲜国王的宫廷御晏标准,也就是你们中国的满汉全席吧!

那大家一听那个高兴啊,期待满满啊,赶忙落座。随后叮叮当当,摆了一大桌子,全是不锈钢的小碗,有三十多个吧,可是几乎全是凉菜,而且份量还很小,七八个人每人夹上一筷子就见底了。

我的天哪,我们又被惊着了,这就是国王享用的御宴啊,其中一个哥们当场喷了,地导笑眯眯的问他,是不是第一次吃这么丰盛的菜,激动的啊?你们中国肯定没有吧?

喷了的那哥们估计实在是无力吐槽了,只得连连点头称是,说,我们这些人只能算是个长工,平时哪里能吃得上这个啊,最起码也得是小地主的级别才行啊!

哥几个听到这么酸的话,再也忍不住了,一个个拍腿大笑,半天直不起腰来,地导也跟着大笑起来,大家更乐了。

说句实在话,整张桌子上唯一可以摆上台面的就是那个高丽参炖鸡,差不多有手指头那么粗的一根参,据说大补。不过那参味有点大,我吃了一块鸡肉就没有再下筷子了,第二天好几个哥们嘴角起泡了,补的啊!

所以说到文明形态,我们中华文明在全世界范围来讲都是很早就进入了高级形态的,而且可以毫不夸张的说,我们是最精致的,这一点绝对是毋庸置疑的。不看其他,只看饮食,什么烤啊,煮啊,凉拌啊,通通靠边站,能吃上炒菜才是正儿八经的最高阶的形态,为什么呢?

首先你要有铁锅,这代表了冶金工艺的发达程度;其次就是你物产丰富,这代表了你的生产力水平的高低;还有,就是你得有闲功夫,文明发展到了很高的水平,才有空闲,才有闲情雅致去钻研这个菜式,那个菜式,才能精雕细琢的搞出了八大菜系啊!

3月30号下午,忽然接到大宇廖云的电话,听口气着急的很,我忙问他发生什么事了,是不是又要临时追加订单啊?因为他们这边经常发生这种状况,说的好好的,这张订单套,可是等我刚安排下去生产,他们又传过来一张追加订单,不是加上300套就是400套的。说实话,我倒不是觉得麻烦,只是觉得怎么隔三差五的就出现这种事呢?

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